□ 王為美

雙節前夕,應友人之約,我們來到點頭鎮馬洋村西頭春和桂花園賞桂。這是一片近100畝種有4000株桂花的桂花園。秋陽下,園里桂花樹一株株整齊有致地在眼前擺開,終年常綠,枝繁葉茂,繁花點點,香氣怡人。
桂花,是我國十大傳統名花之一,我國桂花栽培歷史已達2500年以上,桂花樹經過長時間的自然生長和人工培育,現已演化為166個品種,其大致分為5個品種,即丹桂、金桂、銀桂、四季桂和彩葉桂。桂花除觀賞之外,還有食用價值。偉人毛澤東曾在《蝶戀花·答李淑一》中寫道:“借問吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒。”表明桂花可作為食品添加劑,應用在釀酒上。
聽園主人介紹,桂花樹喜歡溫暖濕潤的氣候,耐高溫稍耐寒,是亞熱帶樹種,很適合我市栽種,其主要條件是水熱好,降水量適宜;對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質土壤更為適宜。為了適合桂花種植生長需要,園主從別處運來許多黃土蓋在桂花樹根部,還在根部培上直徑3米、高1米的土堆,讓根須伸長、蓄肥蓄水。同時還在桂花園里縱橫挖了數條水溝,以利雨季排水,旱季蓄水潤土。桂花耐肥,每年需施肥七、八趟,這樣花才開得茂盛、產量高。
我們邊看邊走邊聊,說話間來到工人休息的工棚。只見三、四個工人將桂花整理裝袋起來,一個上午時間已裝了七、八袋,約莫300-400斤。另有六、七個工人正攤開一塊長、寬3、4米的布塊來盛從樹上打落下來的桂花。據介紹,桂花除了酒業外,可以用在糕點、糖果、茶等方面,還成為提煉香料,制造香水、香精、化妝品等原料。目前,國際市場對桂花的需求量越來越大,每株樹齡達百年以上的桂花可產桂花60-80斤,按現市場價可收益500-800元。因此,種植桂花樹不失是脫貧致富的好項目。園主人說著,指著不遠處十幾顆桂花樹說,這是前幾年從貫嶺買來移植在這里的桂花。30多年前,時任福鼎縣委書記的周義務,就是通過貫嶺鎮黨委書記葉榮云動員鎮上農民大種桂花,把它作為扶貧項目來抓。當初一株桂花樹苗才幾毛錢,現在值幾千上萬元,經濟效益提高了幾十上百倍。而今看來,這是很有眼光的。種桂花不僅有經濟效益,而且有凈化空氣改善環境的生態效益。正如李清照所稱贊的“自是花中第一流”。

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