
福鼎新聞網訊(蘭家喜)連日來,磻溪鎮(zhèn)的農民趁著晴好的天氣忙碌著曬筍干,一株株毛茸茸的竹筍,被竹農們挖回家,經去殼切根修整、高溫蒸煮、榨壓烘曬等一系列加工過程,制作成筍干銷售,成為當地農民增收致富的新途徑。
筆者下村到磻溪鎮(zhèn)仙蒲時看到村民林加當一直忙著在小橋上翻曬筍干,他高興的說:“到目前為止,已經曬了幾十斤筍干,預計今年每斤40元,能曬百斤筍干,就能賺4000塊錢左右呢。”
磻溪鎮(zhèn)位于福鼎市西南部,屬福鼎市最大的生態(tài)功能區(qū),氣候宜人,風景秀麗,筍竹資源豐富,毛竹林2萬余畝,產出的筍干肉質肥嫩,清鮮味美,品質優(yōu)良,是無污染、純天然、高品質的健康綠色食品,受到了廣大消費者的親睞。
近年來,磻溪鎮(zhèn)黨委政府從實際出發(fā),立足生態(tài)優(yōu)勢,鼓勵引導農民大力發(fā)展毛竹林復墾項目,引進福建綠蔭公司發(fā)展毛竹加工業(yè),通過引導竹農施加有機肥,清除雜草及老竹根等改造,提高出筍率,增加竹材產量,進一步促進農民增收。
據悉,磻溪鎮(zhèn)上半區(qū)仙蒲、大洋、后坪、青坑等村產出毛竹筍干約1000多斤,總收入約4萬余元,單筍干一項可為竹農戶均增收近1000元。

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