作為我市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,黃梔子不僅獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),其種植技術(shù)、采集技術(shù)要求不高,管理方便,效益高,各地也紛紛將其作為農(nóng)民的“致富果”加以推廣。然而,盲目樂觀的一哄而上,黃梔子面臨的市場風(fēng)險也愈來愈明顯,它們無時無刻不考驗(yàn)著黃梔子的命運(yùn)。
當(dāng)前,黃梔子果品主要做為中藥材原料,應(yīng)用于中藥各個環(huán)節(jié)。其中有少部分加工成粉末,做為原材料供應(yīng)給國內(nèi)外的藥企再生產(chǎn)使用。全國每年的銷量在3萬噸左右,市場基本飽和。然而,受近三年的連續(xù)高收益趨使,廣大農(nóng)戶盲目跟風(fēng)栽種,發(fā)展面積成倍增加。從我市栽種情況分析,2014年開始,總產(chǎn)量將明顯增加,到2015年產(chǎn)量將達(dá)1.2萬噸以上,2017年將達(dá)2萬噸以上,屆時將面臨銷售市場的巨大壓力。同時由于市場前景看好,周邊縣市蜂擁而上,黃梔子種植面積及產(chǎn)量驟增。如我市周邊的蒼南、泰順及省內(nèi)的部分縣市都來我市大量收購苗木,實(shí)施大規(guī)模、大面積的專業(yè)戶栽種,并引進(jìn)臺灣、韓國客商,興辦企業(yè)和專業(yè)市場,與我市爭奪市場主導(dǎo)權(quán)。
采訪中,貫嶺鎮(zhèn)黃梔子種植大戶陳維懷就向記者表達(dá)了對市場前景的擔(dān)憂,他說:“現(xiàn)在種植黃梔子的越來越多了,我們市這幾年的種植規(guī)模就擴(kuò)大了很多。所以每年我都會擔(dān)心產(chǎn)量不斷壯大,價格會不會就下降了。就拿黃梔子苗木來說吧,去年每株是將近2元左右,可是今年大家育苗的規(guī)模都變大了,苗木的價格也下降了,質(zhì)量好的苗木每株才1元左右。”
除了擔(dān)憂市場價格“過山車”外,我市目前還面臨著深加工技術(shù)尚未轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的困境。為了擴(kuò)展黃梔子的產(chǎn)業(yè)鏈,貫嶺鎮(zhèn)政府先后請來了美國哥倫比亞大學(xué)美籍華人王志遠(yuǎn)教授和中國江南大學(xué)食品工程學(xué)院王立博士等人來考察,大家一致認(rèn)為黃梔子在做茶、榨油、提取實(shí)用色素等方面有很大市場。然而,目前的局面卻是:聞訊前來考察的企業(yè)也不少,可是這些企業(yè)都沒做過黃梔子的深加工。畢竟,實(shí)驗(yàn)室的研究成果能否轉(zhuǎn)化為市場產(chǎn)品,中間還涉及成果轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)銷售、推廣服務(wù)等諸多環(huán)節(jié)。我市政協(xié)經(jīng)濟(jì)與人口資源委在黃梔子產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報(bào)告中也指出,國內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)對黃梔子的精深加工研究尚處在起步階段,精深加工技術(shù)尚未成型,國內(nèi)還沒有出現(xiàn)真正意義上的黃梔子深加工企業(yè)。
與此同時, 缺乏規(guī)劃引導(dǎo)和扶持措施滯后也是我市黃梔子產(chǎn)業(yè)面臨的兩大風(fēng)險。據(jù)我市政協(xié)經(jīng)濟(jì)與人口資源委有關(guān)人士介紹,在對我市黃梔子產(chǎn)業(yè)的調(diào)查中,他們發(fā)現(xiàn),我市出現(xiàn)有的農(nóng)戶把林地、茶園、果園甚至良田改種黃梔子和少數(shù)投資者向村民大面積租用山地,使用大型機(jī)械挖山種植的現(xiàn)象,這些栽種過程缺乏規(guī)劃指導(dǎo)。雖然種植規(guī)模擴(kuò)大,但是由于黃梔子不屬于喬木,國家有關(guān)主管部門在制定政策時,未能將黃梔子種植納入林業(yè)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助項(xiàng)目,向上級爭取專項(xiàng)支持經(jīng)費(fèi)十分困難,這也嚴(yán)重制約了我市黃梔子產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
此外,我市政協(xié)經(jīng)濟(jì)與人口資源委有關(guān)人士還表示,目前,我市已發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)戶購買江西金溪鄉(xiāng)、浙江瞿州地區(qū)的梔子栽種,這些外來劣質(zhì)品種和病蟲危害若不及時消除,將危害本地生態(tài)安全,影響我市黃梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。