本報訊（石農）葡萄的生長活動旺期為每年的5月下旬至9月下旬，而10月份至第二年5月份生長基本處于（半）休眠狀態，如何充分開發利用果園土地和光熱、水氣資源，種植蔬菜增加收益？太姥山鎮財堡村的福鼎市壹佰度生態農業發展有限公司充分利用現有大棚內葡萄園，套種臺灣青梗花椰菜，目前200多的套種花椰菜長勢良好，陸續采收應市，使蔬菜生物量增加，預計每畝增加收入2000多元。
冬季大棚套種花椰菜，同時又改善了棚葡萄園的土壤性狀，提升地力和葡萄果品質量。和壹佰度公司一樣，太姥山鎮瀲城村的福建綠鑫農業發展有限公司、店下鎮海田村的福鼎市恒潤農業發展有限公司等也是分別利用蔬菜大棚的“空檔期”，套種或間種一些西紅柿、毛豆、土豆等“短、平、快”的作物品種，增加收入，效果明顯。
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