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自2015年福鼎市被確定為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項(xiàng)目實(shí)施縣以來，市農(nóng)業(yè)主管部門按照農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見和省農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳的統(tǒng)一部署和要求，結(jié)合我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)際，認(rèn)真開展了項(xiàng)目前期調(diào)查摸底、實(shí)施方案制訂、申報(bào)審批、培訓(xùn)指導(dǎo)、檢查驗(yàn)收等工作，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項(xiàng)目工作取得了顯著成效。據(jù)悉該項(xiàng)目的實(shí)施對于改善我市黃梔子、檳榔芋等名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施、減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失，均衡市場供應(yīng)，提高初加工技術(shù)能力、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了重要作用。

10月下旬以來，位于貫嶺鎮(zhèn)分關(guān)村的福建康達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司借助新型的熱泵控溫控濕式熱風(fēng)烘房，24小時(shí)開足馬力生產(chǎn)，日烘干干品黃梔子2噸，和傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比，產(chǎn)量效率雙倍增，干品梔子品質(zhì)明顯提高。這是今年我市實(shí)施實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目惠及加工企業(yè)的一個縮影。

在康達(dá)公司的生產(chǎn)車間，一邊是熱火朝天的青梔子蒸汽殺青車間，一邊是熱泵控溫控濕式熱風(fēng)烘房。經(jīng)過過秤、下鍋、蒸煮、殺青、晾曬、烘干環(huán)節(jié)之后，變成了等待裝車出售的成品梔子干。戶外近萬平方米的曬場上，工人們一刻也沒閑著，或搬運(yùn)剛剛殺青出鍋的黃梔子，或攤曬半成品黃梔子，原先金黃色的青梔子經(jīng)過一天的晾曬變成了紅褐色，到了傍晚時(shí)分，梔子紅與夕陽紅交相輝映，煞是好看。

據(jù)了解，做為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目的熱泵控溫控濕式熱風(fēng)烘房具有適用范圍廣、烘干效率高、干品品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，適用于農(nóng)副產(chǎn)品的干燥、烘培或調(diào)制，如中草藥、煙葉、水果、干果類以及一些食品、肉類、海產(chǎn)、蔬菜脫水等。福建康達(dá)公司今年引進(jìn)的一套熱泵控溫控濕式熱風(fēng)烘房設(shè)備享受國家補(bǔ)助5萬元，企業(yè)只要支付7萬元，熱泵控溫控濕式熱風(fēng)烘房的投入使用使得公司的在黃梔子初加工方面更是如虎添翼。總經(jīng)理蔡起堂告訴介紹筆者，熱泵控溫控濕式熱風(fēng)烘房烘干的黃梔子具有外觀飽滿、色澤均衡、通透的特點(diǎn)，較好的呈現(xiàn)出“分關(guān)一號”黃梔子的優(yōu)良特性。

據(jù)了解，2015年我市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目涉及貫嶺、桐山、桐城、管陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中黃梔子主產(chǎn)地貫嶺就建成初加工熱風(fēng)烘房24個，涉及企業(yè)10家、農(nóng)戶9戶、農(nóng)民專業(yè)合作社5個，全市補(bǔ)助項(xiàng)目總投資300萬余元，中央財(cái)政補(bǔ)助120萬元。截止11月，項(xiàng)目已基本完成，正在進(jìn)行項(xiàng)目驗(yàn)收和資金兌付工作，12月底前將全部完成，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年投資、當(dāng)年建設(shè) 、當(dāng)?shù)厥褂谩?dāng)年見效，減少了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失，增加了經(jīng)濟(jì)效益，受到了廣大加工企業(yè)和農(nóng)戶的歡迎。（鄧宗銘）