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福鼎的種茶產(chǎn)茶條件得天獨(dú)厚，抹去歷史的塵埃，也能夠看見福鼎茶產(chǎn)業(yè)的輝煌一角。然而，如今炙手可熱的福鼎白茶，在很多年之前卻是默默無(wú)聞，低價(jià)、薄利的茶葉根本無(wú)法有效帶動(dòng)茶農(nóng)致富。直到2007年，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組正式成立，推動(dòng)茶企參加全國(guó)各地展會(huì)，不遺余力推廣白茶，自此，福鼎白茶這一品牌聲名鵲起，不僅迅速打入了消費(fèi)市場(chǎng)，更是使得一批又一批青年看見了希望，回到家鄉(xiāng)，共同開拓福鼎白茶的海內(nèi)外市場(chǎng)。

福鼎白茶亮相首屆中國(guó)茶葉交易會(huì)

如果說(shuō)15年前的福鼎茶產(chǎn)業(yè)是“新茶”，那么最近的這十年，無(wú)疑就是福鼎茶產(chǎn)業(yè)“沉淀”茗香的十年。這十多年來(lái)，在福鼎市委、市政府的引導(dǎo)下，福鼎市統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇“三茶”大文章，推出一系列政策措施，正式吹響了福鼎茶產(chǎn)業(yè)的振興號(hào)角，讓“福鼎白茶”香飄萬(wàn)里。

福鼎茶企組團(tuán)參加2022第十四屆哈爾濱茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（資料圖）

2022第十屆中國(guó)(呼和浩特)茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)福鼎白茶展區(qū)（資料圖）

茶商阿鐵可以說(shuō)是福鼎茶產(chǎn)業(yè)這十年蝶變的見證者了。2012年前后，在外省打工多年的阿鐵看見了福鼎白茶的發(fā)展前景，便選擇從東北返鄉(xiāng)從事茶行業(yè)。回到家鄉(xiāng)的阿鐵，將家中荒棄多年的老茶園悉心打理了一番，化腐朽為神奇，出產(chǎn)了一款“荒野白茶”，受到消費(fèi)者的青睞。幾年時(shí)間，阿鐵致了富，蓋了房，娶了妻，現(xiàn)在已經(jīng)是有著百來(lái)畝茶園的小老板了。

“阿鐵白茶”廠房（資料圖）

這十年間，和阿鐵一樣，依靠著茶產(chǎn)業(yè)擺脫貧困，走上致富道路的人不勝枚舉。在這十年里，福鼎市埋頭振興白茶產(chǎn)業(yè)，在白茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)性發(fā)展以及品牌建設(shè)等方面下了“大功夫”。2021年，茶產(chǎn)業(yè)有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富，提供就業(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè)，全市茶農(nóng)人均每畝茶園收入從曾經(jīng)的不足1000元增長(zhǎng)到2021年的1.5萬(wàn)元。

現(xiàn)如今，一片小小的茶葉，已成為這片沃土上農(nóng)民們的“金葉子”，成為百姓脫貧致富的綠色產(chǎn)業(yè)，成為福鼎市促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，2022年，福鼎白茶以52.22億元的品牌價(jià)值，榮獲“2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”第五位，并被授予“最具品牌帶動(dòng)力”的品牌。這是福鼎白茶連續(xù)13年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”后，創(chuàng)下的又一品牌價(jià)值新高。

福鼎白茶生態(tài)茶園

從鮮為人知的小眾茶葉，到名揚(yáng)海內(nèi)外，這十年里，福鼎白茶到底做對(duì)了什么？

福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生給出答案：

一是夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，做好綠色發(fā)展文章。全力創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（白茶）產(chǎn)業(yè)園，全面推進(jìn)基地化生態(tài)茶園建設(shè)，強(qiáng)化政策激勵(lì)做好保障服務(wù)，加強(qiáng)巡查力度確保茶葉質(zhì)量安全，強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)提升職業(yè)技能。二是創(chuàng)新茶科技引領(lǐng)，做好產(chǎn)業(yè)服務(wù)支撐。全面推進(jìn)信息化溯源體系，積極開展茶業(yè)數(shù)字化建設(shè)，大力構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新體系。三是突出茶文化賦能，提升公用品牌影響力。連續(xù)成功舉辦十一屆開茶節(jié)，創(chuàng)新品牌推介宣傳，加強(qiáng)茶文化建設(shè)，注重人才培養(yǎng)，推動(dòng)‘白茶+’新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展。

第十一屆福鼎白茶開茶節(jié)（資料圖）

第十屆福鼎白茶開茶節(jié)（資料圖）

十年來(lái)，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作圍繞“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，促進(jìn)“三產(chǎn)”融合，持續(xù)推進(jìn)基地化生態(tài)茶園和信息化可追溯體系建設(shè)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效，取得了新的突破。全市茶園可采摘面積約30.5萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.4萬(wàn)噸，其中白茶產(chǎn)量2.65萬(wàn)噸；全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值137.26億元，比增14.8%；全市茶企納稅達(dá)1.29億元，比增148%。

?高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園

制茶師在進(jìn)行“福鼎白茶”的“萎凋”

并且在這十年內(nèi)——

福鼎白茶制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，福鼎被授予“世界白茶發(fā)源地”“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號(hào)。

2022年12月1日，福鼎被授予“世界白茶發(fā)源地”稱號(hào)

2022年12月1日，福鼎被授予“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號(hào)

福鼎市還獲批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)，并獲得“2020年度中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“‘十三五’全國(guó)茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”“2021年度科技興茶富民典型縣域”“2021年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“2021年度區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”等稱號(hào)，“福鼎白茶茶鄉(xiāng)之旅”入選百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線名單。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021農(nóng)產(chǎn)品電商百?gòu)?qiáng)縣名單，福鼎市以白茶為代表入選第九。

由中華茶人聯(lián)誼會(huì)組織的“百茶·百縣·百人”公益推選活動(dòng)，福鼎市榮獲“百縣”稱號(hào)，福鼎白茶榮獲“百茶”稱號(hào)，陳興華榮獲“百人”稱號(hào)。

磻溪鎮(zhèn)獲評(píng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第一批全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。

福建品品香茶業(yè)有限公司入選第七屆福建省政府質(zhì)量獎(jiǎng)和寧德市政府質(zhì)量獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)福鼎市省政府質(zhì)量獎(jiǎng)“零”的突破，這也是全省七屆質(zhì)量獎(jiǎng)以來(lái)唯一的獲獎(jiǎng)茶企。

…………

《新華每日電訊》抖音直播福鼎白茶年貨節(jié)

這十年，福鼎茶產(chǎn)業(yè)碩果累累。

“接下來(lái)，我們將統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，圍繞福鼎市優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)（福鼎白茶）提效專項(xiàng)行動(dòng)，推動(dòng)落實(shí)全市‘十四五’茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及‘世界白茶中心’遠(yuǎn)景目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（白茶）產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)和國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)，補(bǔ)齊短板、健全機(jī)制、創(chuàng)新模式，著力構(gòu)建‘三產(chǎn)’深度融合的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌帶動(dòng)力，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。按照市委‘三抓兩創(chuàng)一目標(biāo)’落實(shí)機(jī)制要求，緊扣今年既定的目標(biāo)任務(wù)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值15%的增長(zhǎng)”。蔡梅生說(shuō)。