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大地，經(jīng)過一冬的蟄伏，福鼎茶樹抽出嫩芽，墜在樹枝頭青翠欲滴。茶農(nóng)們陸續(xù)走進(jìn)茶園采摘新茶，福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)隨之同步開啟。

曬茶

采摘新茶

3月16日，走進(jìn)點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶葉基地，只見一壟壟茶樹生機(jī)勃勃，高山的空氣也染上了清新的綠意。采茶工人腰間別著茶簍，雙手在茶樹間來回翻飛，一捏一提間，一根根鮮嫩飽滿的茶芽便墜入簍中。

紀(jì)生緣生態(tài)茶園生產(chǎn)負(fù)責(zé)人魏曉輝

“當(dāng)前采摘的是早茶品種早逢春，從3月初就可以采摘了，也比去年提前了十天左右。”

然而，受2024年初入春時(shí)的持續(xù)低溫天氣影響，近期春茶適采銀針產(chǎn)量不多，價(jià)格也未如預(yù)期般上漲。據(jù)茶青經(jīng)紀(jì)人介紹，目前茶青主要為一般標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)茶，等高品質(zhì)茶青上市后，價(jià)格將進(jìn)一步上調(diào)。

在福鼎白茶品牌知名度和影響力進(jìn)一步擴(kuò)大的同時(shí)，福鼎市人民政府和福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)也在不斷為福鼎白茶品質(zhì)“保駕護(hù)航”。

福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)

從政府管控力度來講，今年在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增設(shè)了縣際和省際邊界的檢查點(diǎn)，避免外地不明來歷茶青冒充本地原料流入福鼎白茶市場(chǎng)。

同時(shí)，2024年福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)也進(jìn)一步健全完善。啟動(dòng)茶青經(jīng)紀(jì)人年度企業(yè)授權(quán)備案，目前在冊(cè)經(jīng)紀(jì)人近2200人，均注冊(cè)個(gè)體工商戶納入市場(chǎng)監(jiān)管，由食品生產(chǎn)加工茶企指定授權(quán)收購(gòu)茶青并承擔(dān)連帶責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人和茶企大數(shù)據(jù)健康碼管理、規(guī)范交易。針對(duì)茶農(nóng)違規(guī)使用除草劑、吡蟲啉賦紅碼，全年禁止交易。通過完善交易預(yù)警系統(tǒng)，查實(shí)茶青經(jīng)紀(jì)人、茶企存在欺詐、盜刷等違規(guī)行為的賦紅碼，禁止交易，并納入征信黑名單。

福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)

這不，近日就有福鼎茶人出現(xiàn)了違規(guī)行為被賦紅碼，并被禁止交易：

經(jīng)紀(jì)人林某某連續(xù)多筆交易10斤以上的白毫銀針，貫嶺鎮(zhèn)大數(shù)據(jù)工作站收到福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)平臺(tái)發(fā)出的預(yù)警信息，第一時(shí)間啟動(dòng)核查、認(rèn)真研判，經(jīng)過多位被交易茶農(nóng)核實(shí)，均反饋目前還未開始采茶，確屬被盜刷。同時(shí)經(jīng)紀(jì)人林某某也承認(rèn)有盜刷的行為，隨后由鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組給予其賦紅碼，禁止交易并納入征信黑名單。

盜刷行為被賦紅碼，禁止交易

無獨(dú)有偶，太姥山鎮(zhèn)茶青經(jīng)紀(jì)人陳某某，在異常時(shí)段多筆跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)掃茶農(nóng)茶園信息卡進(jìn)行茶青交易，經(jīng)過與茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人核實(shí)、確認(rèn)，該行為確屬虛假交易，經(jīng)太姥山鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組研究賦予該茶青經(jīng)紀(jì)人陳某某紅碼，禁止交易并納入征信黑名單。

此外，發(fā)現(xiàn)茶青經(jīng)紀(jì)人、茶葉加工主體收購(gòu)?fù)獾夭杓倜案６Π撞璧裙室鈹_亂市場(chǎng)行為的經(jīng)核實(shí)也將賦予紅碼，各相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)將從嚴(yán)從重依法打擊。

發(fā)現(xiàn)故意擾亂市場(chǎng)行為的經(jīng)核實(shí)賦予紅碼

目前，點(diǎn)頭鎮(zhèn)等地茶園已經(jīng)陸續(xù)開采，預(yù)計(jì)3月下旬，全市茶園將迎來大面積采摘。“根據(jù)目前情況顯示，今年的茶葉上市時(shí)間較去年稍遲，但由于去年冬天的瑞雪等有益滋養(yǎng)，今年福鼎白茶的品質(zhì)會(huì)更好。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧表示，他們將充分保障福鼎白茶全面采摘工作，同時(shí)以品質(zhì)為導(dǎo)向，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，確保茶葉順利生產(chǎn)加工，全面保障福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。