福鼎春日“頂流” 當然是福鼎白茶啦 又到了全民采茶 茶青交易火熱的季節 這個春天 你回家采茶了嗎？ 3月20日，中國白茶核心主產區茶青交易市場人頭攢動，茶農們帶著新采摘的茶青趕來，進行茶青交易。 在交易現場，各大企業、茶青經紀人通過查看茶青質量、商議價格，并掃描茶園信息卡二維碼進行交易。收購現場茶香四溢，清香撲鼻。 “我們今天準備收4000斤左右，目前已經收到500斤，價格也是比較穩定的。”福鼎長品白茶有限公司現場負責人莊長品說。 入春以來，隨著天氣回暖，福鼎白茶茶葉冒出了新芽，茶園陸續進入采摘期，茶葉加工企業也開足馬力，全力投入茶葉的收購、加工與生產，搶制春茶供應市場，確保茶農穩定增收。 “昨天我們收了1萬多斤茶青鮮葉，今天我們企業預計要收到3萬斤左右，這兩天天氣晴好，茶葉品質也不錯，有高品質茶青的情況下，我們也可以收到5萬斤茶青。目前，這兩天我們收來的茶青已經投入到緊鑼密鼓的生產加工當中。”福建省董德茶業有限公司董事長董史穗介紹。 “目前，我們從福鼎白茶大數據溯源系統平臺來看，茶農的茶青交易量在平穩增加，同時市場的交易價格也在穩步增長。”福鼎市茶產業發展中心主任張青碧表示，隨著茶企春茶制作陸續開工，福鼎白茶茶青價格也會進一步穩定。
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