“白茶的品質(zhì)好不好，質(zhì)量怎么樣？”今后，福鼎白茶將有了一個統(tǒng)一的實物參照標準。7月19日，在福鼎市召開的全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組首屆三次工作會議上，經(jīng)由專家鑒品白茶實物樣品，質(zhì)詢、討論和審查技術(shù)文件，認為：白茶實物樣標準技術(shù)文件完整、齊全；數(shù)據(jù)翔實可靠、技術(shù)內(nèi)容科學；樣品均勻穩(wěn)定，定值結(jié)果準確可靠，具有較強的實用性和指導性，特別是研制單位將文字標準《地理標志產(chǎn)品 福鼎白茶》(DB/T 1076-2010)規(guī)定的基本準則和對福鼎白茶具體實際經(jīng)驗有機地結(jié)合起來開展研制工作，是對茶葉標準樣品研制技術(shù)的一個創(chuàng)新，在全省也是首創(chuàng)。與會專家一致同意通過白茶實物樣品的評審。
本次會議邀了福鼎市人民政府、寧德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、全國茶葉標準化技術(shù)委員會秘書處的領(lǐng)導到會指導工作。會議同時還審議通過了工作組2012年工作報告和2013年工作計劃，并對《緊壓白茶》國家標準初稿進行審議。葉海濱
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