福鼎白茶這樣走紅

        近兩年來，福鼎白茶在全國的知名度越來越高。各地茶葉市場，隨處可見福鼎白茶的茶莊和福鼎白茶專柜。消費(fèi)者買茶中，了解福鼎白茶的人越來越多。為什么福鼎白茶在8年前還少有人問津，如今卻成了人們爭相銷售的熱門茶類?uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“四兩撥千斤”的營銷之道uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　8年前，福鼎白茶從未有人提及，記者曾在2000年、2003年等多次去過福鼎市采訪茶產(chǎn)業(yè)，福鼎市給記者介紹的是如何發(fā)展綠茶、茉莉花茶，而沒有一個(gè)人會(huì)提及白茶，以至于福鼎白茶四個(gè)字出現(xiàn)的時(shí)候，我奇怪地問：福鼎有白茶?一了解才知道，白茶是外銷產(chǎn)品，利潤太低，不是政府重點(diǎn)推廣的茶類，所以政府在各種場合決不會(huì)宣傳這個(gè)茶類。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　2000年以來，中國茶葉市場進(jìn)入了激烈的競爭階段，各地茶區(qū)都在重新定位產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，特色才能贏得市場。福鼎市委、市政府重新審視福鼎茶產(chǎn)業(yè)的未來。作為中國僅在福鼎、政和一帶才生產(chǎn)的白茶無疑成為福鼎茶產(chǎn)業(yè)的特色。福鼎市委、市政府明確了白茶作為福鼎茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路并提出了“世界白茶在中國 中國白茶在福鼎”的口號(hào)。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　確定發(fā)展思路后，福鼎市委、市政府充分利用各種各樣的機(jī)會(huì)宣傳白茶，從零做起。首先是請(qǐng)進(jìn)來，讓茶界的一些核心人員首先了解白茶。從2007年開始，每年召開一屆福鼎白茶文化節(jié)，邀請(qǐng)國內(nèi)一些茶界領(lǐng)導(dǎo)、專家、茶葉經(jīng)銷商，到福鼎來看，了解福鼎白茶的生產(chǎn)、加工工藝;通過這些人員去口碑相傳，擴(kuò)大白茶知名度。其次是走出去。福鼎市政府抓住了中國茶行業(yè)的幾個(gè)重大事件營銷白茶。2007年，首屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在泉州召開，福鼎市政府緊抓契機(jī)，租用懸掛“福鼎白茶”橫幅的直升機(jī)，在開幕式廣場環(huán)繞，吸引了所有參加開幕式人員的眼球。展覽中，福鼎白茶還緊貼時(shí)事主題，推出了長2008厘米、以“同一個(gè)世界，同一個(gè)夢想”為字樣的主題白茶茶磚，成為那屆博覽會(huì)中最引人注目的內(nèi)容，被媒體廣為宣傳，起到了事半功倍的效果。2010年上海世博會(huì)，福鼎白茶成功入選上海世博十大名茶，在聯(lián)合國館，福鼎白茶開展了別出心裁的活動(dòng)，讓世界各國人民對(duì)福鼎白茶留下了深刻的印象。從2011年開始，福鼎白茶還陸續(xù)開展了“福鼎白茶上海行、杭州行、北京行”等活動(dòng)。每到一處，活動(dòng)都搞得風(fēng)生水起。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　在外界看來，這樣的活動(dòng)要投入很大的財(cái)力，作為財(cái)政并不富裕的福鼎市，福鼎茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳興華坦言：其實(shí)投入并不大，但取得的效果卻非常理想，重要的是策劃。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　政府、協(xié)會(huì)的助力uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的過程中，政府、茶業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該扮演什么樣的角色?這是一個(gè)各地都在探討的問題。各地產(chǎn)茶區(qū)都非常重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有的地方，政府大包大攬;有的地方，政府任其自由發(fā)展。而福鼎市政府、茶業(yè)協(xié)會(huì)卻擺正了自己的位置。福鼎市成立了茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制定發(fā)展目標(biāo)、組織大型活動(dòng)都由領(lǐng)導(dǎo)小組出面導(dǎo)演，但企業(yè)始終是活動(dòng)的主角。領(lǐng)導(dǎo)小組在制定目標(biāo)、組織活動(dòng)甚至在媒體宣傳投放方面都要召開會(huì)議聽取企業(yè)的建議和意見，每次大型活動(dòng)的內(nèi)容策劃都集合了企業(yè)家的智慧，讓活動(dòng)貼近營銷，為營銷服務(wù)。記者深有感觸的是，福鼎市今年6月在北京舉行的福鼎白茶北京、天津茶商大會(huì)上，不僅僅有各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的講話，還有多名企業(yè)家登臺(tái)致辭，把舞臺(tái)留給企業(yè)是福鼎市在推廣茶業(yè)方面的一貫主張。而福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)，在企業(yè)、茶農(nóng)和政府之間很好地發(fā)揮了橋梁和紐帶作用，特別是在為茶農(nóng)服務(wù)、為會(huì)員服務(wù)，加強(qiáng)行業(yè)調(diào)研、規(guī)范市場行為、推進(jìn)行業(yè)自律、為政府決策提供科學(xué)依據(jù)等方面做了大量工作。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　在各種茶博會(huì)上，福鼎白茶始終是以集體的形象出現(xiàn)，對(duì)外展示了團(tuán)結(jié)的精神，而這歸功于福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)。哪些地區(qū)的展會(huì)有價(jià)值參加?哪些地區(qū)的展會(huì)參展效果好?這些工作都是協(xié)會(huì)去調(diào)研、了解，然后召集會(huì)員企業(yè)研究、討論最后做出決定，這樣的結(jié)果使得每次福鼎白茶的展覽效果都非常好。政府、協(xié)會(huì)的助力還體現(xiàn)在各種場合，只要有機(jī)會(huì)，福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳興華憑借教師出身的優(yōu)勢，幽默地講解、介紹福鼎白茶。而福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長林立慈耄耋之年依舊氣勢如虹地傳播白茶知識(shí)與功效。只要他們二人中一人在，別人的主場往往會(huì)變成他們的主場。而福鼎白茶的宣傳效果卻有了。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　龍頭企業(yè)的引領(lǐng)uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　福鼎茶商作為閩商的一部分，擁有“順勢而為、合群團(tuán)結(jié)”的閩商精神，這也是福鼎白茶在短時(shí)間內(nèi)得以取得成功的核心所在。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　2005年之前，福鼎茶企都有自己的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，政府重新確定打造福鼎白茶品牌后，企業(yè)積極響應(yīng)，在全國各地的批發(fā)市場，福鼎人開辦的茶莊逐漸改頭換面，“福鼎白茶”的標(biāo)識(shí)開始多了起來。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)福鼎白茶在消費(fèi)者中的認(rèn)知率很低，銷量很少。但福鼎的龍頭企業(yè)品品香、綠雪芽、東南白茶等企業(yè)身先士卒，不僅開出了福鼎白茶的店，而且給進(jìn)入店里的消費(fèi)者重點(diǎn)講解福鼎白茶、免費(fèi)贈(zèng)送樣茶品飲。品品香茶業(yè)公司，發(fā)展白茶之前，是全國最大的茉莉花茶加工企業(yè)，在全國擁有較高的知名度。縣里確定發(fā)展白茶后，企業(yè)積極調(diào)整發(fā)展目標(biāo)，把大部分資金投向發(fā)展白茶，并且打出了“中國白茶第一品牌”的招牌。綠雪芽、東南白茶等公司積極開發(fā)新產(chǎn)品，衍生白茶產(chǎn)品種類。在這些龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，其他企業(yè)也轉(zhuǎn)向生產(chǎn)、經(jīng)營白茶，打出福鼎白茶的招牌。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　8年前，福鼎基本沒有做內(nèi)銷的白茶企業(yè)，今年，福鼎市已經(jīng)有白茶加工企業(yè)200多家，在全國各個(gè)茶葉市場，都有福鼎白茶茶莊，既有福鼎企業(yè)開出的直營店，也有加盟企業(yè)開出的店，這說明福鼎白茶開始好賣了。縱觀中國茶葉市場上那些經(jīng)久不衰的茶葉品牌發(fā)現(xiàn)，企業(yè)始終是主體，走在市場的最前沿，一個(gè)品牌做強(qiáng)、做大并能持久，最終還是依靠企業(yè)，特別是龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。uzD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)