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我市共有17個鄉鎮(街道、龍安)，幾乎每個鄉鎮都產茶，各個鄉鎮的茶葉各有哪些特點?究竟哪個鄉鎮生長的茶葉更好?

白琳鎮：1906年出版的《福鼎縣鄉土志·十五都分編》：“白琳茶業特盛，中外通商，白毫之良，為五洲最，故商賈輔輳，居然一大市鎮。”清朝中葉，白琳鎮由于地理位置特殊，交通便利，水陸皆可通行，閩商和廣東茶商齊聚白琳，使白琳成為當時茶葉集散地。同時，它也是白琳工夫紅茶發源地。新中國成立后，福鼎國營茶廠白琳分廠成為全國著名的白茶生產地，1968年在白琳分廠的王奕森又發明了新工藝白茶，所有白茶出口的任務由該廠承接著。茶葉市場放開后，白琳的茶葉加工廠被玄武巖石材加工廠取代，目前只留下幾家龍頭茶企，如裕榮香、綠源、天鼎等茶企。

點頭鎮：《中國茶葉品種志》分別把“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”列在77個國家審定品種的第一位和第二位，認為：“福鼎大白茶產地及分布：原產福鼎市點頭鎮柏柳村，已有100多年栽培史。福鼎大毫茶產地及分布：原產福鼎市點頭鎮汪家洋村，已有百年栽培史。”如今點頭鎮已是福鼎白茶茶葉交易的集散地，許多重點茶企都落戶在該鎮，如天豐源、廣福、瑞達、芳茗、吾要、東南白茶等。國家級非物質遺產福鼎白茶制作技藝傳承人梅相靖就在柏柳村。點頭鎮與白琳鎮交界，許多村落相毗鄰，如柏柳村就與翠郊相鄰，過筧、翁溪、大坪、舉州等村就是福鼎大白茶和福鼎大毫茶真正意義的原產地，這一帶的茶農一般都會制作白茶。

磻溪鎮：福鼎市地域面積最大的鄉鎮，全鎮森林覆蓋率達到95%，平均海拔高度500到800米，氣溫比低海拔地區低2至4℃。東與太姥山、南與白琳鎮相鄰，是典型的生態鄉鎮。湖林、南廣、后坪、仙蒲、赤溪、黃岡等村生產的茶青成為眾多茶企的寵愛。尤其是黃岡村，早在1959年，全國茶葉現場會在該村舉行。許多茶企在該鎮尋找茶園基地，品品香、譽達、廣林福、古德、康來顏等茶企都在磻溪鎮有各自的茶園和生產基地。

太姥山鎮：原名秦嶼鎮，境內太姥山平均海拔600米，山上常年云霧繚繞，云蒸霞蔚，氣溫比山下低2至5℃。太姥山鎮東面海，西部的太姥山山脈連綿不斷，與磻溪、白琳交界，群山環繞，森林覆蓋率很高，其土壤十分適宜種植茶葉。核心景區的茶園基本屬太姥山寺廟的，福鼎的龍頭茶企如天湖、鄭源、福大的茶園基地都位于景區外。

管陽鎮：該鎮與點頭鎮毗鄰，平均海拔在500米以上，氣候和低海拔的地區有較大不同，茶葉生長速率慢，發芽遲，品質佳。品品香河山基地就落戶在該鎮，孔家作坊、福大、品福、西昆等茶企分布于該鎮。福鼎的貫嶺、疊石的地勢氣候與管陽鎮相仿，這兩個鄉鎮農戶主要出產的農產品也是茶葉。

店下鎮：是福鼎有名的農業大鎮，有著福鼎糧倉的美譽。該鎮有些較高海拔山區的種植的茶葉品質也很好，如天毫茶企的茶園基地位于一片森林之中，品質優良。

這里還要提到的是中國十大美麗島嶼崳山島，它屬于崳山鎮。海島上也生長著幾百畝茶園，茶樹受到茶園旁大小天湖的淡水滋養，品質良好。

福鼎平原少，山地多，勤勞的福鼎人民，依勢開山植茶，造就了現有的21萬畝茶園，還有一些鄉鎮，如前岐、佳陽、硤門這些依山傍海的鄉鎮，靠山區的農民都有種茶、采茶。茶，已是福鼎農民家中的小銀行。 □ 白楊