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立秋過后，“福鼎白茶”正式進入了秋茶的生產季節。全市白茶各主產區的30萬多畝茶園也迎來了秋茶采摘的高峰，茶農茶企紛紛忙于采茶，忙著采收初秋茶。Nzu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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據福鼎市湖林茶葉專業合作社翁開振介紹，秋茶采摘節令性非常強，時光段短，秋茶采摘期一般為一個月時間。相對夏茶，秋茶的品質更高，而秋茶又是制作白茶餅、白茶磚的主要原料。立秋以來，福鼎市湖林茶葉專業合作社集中采茶員工上山忙采秋季茶，每天的產量在1200—1300斤左右，最多能采摘茶青達1500多斤，今年預期秋茶的產量約1萬斤。近年來，福鼎市湖林茶葉專業合作社以“茶企+合作社+基地+農戶”模式，建立優質生態白茶示范基地500多畝，帶動輻射周邊發展無公害茶葉生產基地近千畝，帶動全村8000多畝茶葉發展。Nzu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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與此同時，在“福鼎白茶”主產區點頭鎮，茶農們將當天采收初秋茶鮮葉直接上市銷售，在我市最大的茶鮮葉市場——閩浙邊界茶花交易市場的秋茶交易已經十分火爆。來自周邊十里八鄉的茶農絡繹不絕，而收購鮮葉的茶商早已等候多時，爭著收購今年秋季最好的鮮葉。Nzu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

隨著“福鼎白茶”緊壓茶深受消費者青睞，各種類別白茶餅持續熱銷。在點頭鎮的紀生緣、芳茗、六妙、董德、瑞達等規模龍頭茶企已經著手生產今年秋茶系列緊壓茶，他們基本將秋茶精制成優質的壽眉、貢眉茶等緊壓白茶餅（磚）后，供應北京、上海、廣州等地，搶抓秋茶上市市場先機。（通訊員 朱乃章）Nzu福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺