本報訊（雷順號） 6月23日，《初見白茶》發布式在北京展覽館2號館馬連道展區舉行。
《初見白茶》系“人人學茶”圖書系列之一，中國茶葉流通協會會長王慶、福建農林大學教授孫威江作序。該書以學術的嚴謹、科普的角度、文學的筆調來書寫茶文化，以科學考察的精神、田野訪談的方式，挖掘出大量與福鼎白茶相關的民間故事、茶俗茶禮等，以故事為主線穿插福鼎白茶的知識點，揭秘福鼎白茶的獨特價值，尋找福鼎白茶的原生動力，呈現福鼎白茶的人文內涵，展示福鼎白茶的美學世界，使該書避免了類似品鑒類圖書的呆板、乏味，更有利于福鼎白茶的普及和宣傳，吸引更多愛好福鼎白茶的人去尋味。
王慶在序言中說：“作為福鼎白茶人的老朋友和近階段中國茶業經濟發展的見證者之一，我認為：本書的出版對于研究福鼎白茶具有重要的參考價值和學術意義，有著存史、資詢和啟迪的積極作用，值得一讀再讀，耐人尋味。”他指出：“時代瞬息萬變，茶業代代相傳。與中國其他茶類一樣，福鼎白茶有它的共性，也有它的特性。希望該書的問世，讓更多的讀者通過閱讀這本書喜歡上福鼎白茶，在了解福鼎白茶豐富內涵的同時品鑒福鼎白茶色香味。我相信在勤勞智慧的福鼎茶人們的共同努力下，在國內外廣大茶葉工作者的精心關懷培育下，福鼎白茶一定會迎來更加輝煌燦爛的未來。”
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