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美國商務部前副部長黃建南一行赴鼎考察黃梔子

2012-11-30 15:11:19 來源：福鼎新聞網作者：郭聰點擊圖片瀏覽下一頁

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黃建南（右一）正在加工廠查看加工工序

        福鼎新聞網訊（郭聰）11月29日，美國商務部前副部長黃建南，研究會常務副會長、哥倫比亞大學醫學院研究員王志遠等專家學者來我市貫嶺鎮考察，為我市黃梔子深度開發和經營模式轉型提供指導。市領導姚雙霞、陳梅出席座談會。
        黃建南一行考察了福建省康達農業發展有限公司，參觀了我市黃梔子的加工工序。一路上，專家學者們紛紛表示，福鼎的黃梔子品種優良，無論是在栽培技術，還是梔果的產量、外觀、品質、內含物含量藥用、色用等多項指標測試均在國內其他黃梔子產區的前列；認為福鼎貫嶺鎮黃梔子基地標準較高、基礎扎實，生產線設計先進，具有良好的發展前景。
        據悉，黃梔子屬茜草科常綠小喬木或灌木。黃梔子成熟干果具有極強的藥用價值，內含京尼平甙，梔子甙等，味苦性寒，具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，散瘀血等功效。
        在隨后召開的座談會上，專家學者們表示福鼎市黃梔子產業有著很大的發展空間，要開拓思維，不應僅僅只將其價值投入于醫藥層面。黃梔子油質含量極高，可投放于食用油的生產。其富含的梔子黃色素是天然染料和實用色素的重要原料，即可在飲料、糖果、酒類等行業廣泛使用，又可結合區域民族特色制成梔子飯等特色美食。同時，最新的研究表明黃梔子中含有藏紅花素，能降低膽固醇和增加脂肪代謝，促進膽汁的分泌和排泄，降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可配合山楂、白茶等泡茶，亦有養生的效用。
        下階段，我市將和江南大學合作，在技術上、研發上強強聯合，以科技帶動黃梔子產業創新、轉型，有望為這一產業的發展帶來全新突破。

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