福鼎新聞網(wǎng)訊(曾云端 葉海濱)記者從日前在我市召開的《地理標志產(chǎn)品福鼎白茶》實物標準審定會上獲悉,福鼎白茶通過省標準實物樣評審。
審定會現(xiàn)場,經(jīng)由專家鑒品白茶實物樣品,質(zhì)詢、討論和審查技術(shù)文件,認為,“福鼎白茶”技術(shù)文件完整、齊全,符合GB/T 15000《標準樣品工作導則》系列國家標準所規(guī)定的各項要求。標準樣品研制技術(shù)路線科學合理、程序規(guī)范,具有較好的代表性、實用性。樣品等級間級差明顯,外形、香氣、滋味、湯色、葉底五項感官因子品質(zhì)特征符合相關(guān)標準等級要求,均勻性、穩(wěn)定性良好,定值結(jié)果準確可靠。
據(jù)了解,福鼎白茶實物標準樣的研制在全省乃是首創(chuàng),它使得福鼎白茶分等定級、質(zhì)量判定更具有可操作性,對推動福鼎白茶產(chǎn)業(yè)良性持續(xù)發(fā)展具有重要意義。