福鼎新聞網訊(沙慶慶)為切實提高白茶緊壓茶茶葉生產加工企業的質量安全意識,9月5日上午,我市舉辦了白茶質量安全培訓班。市人大常委會主任、茶葉發展領導小組組長陳興華出席會議。
陳興華強調,白茶是我市重要的農業主導產業、民生產業,提高白茶質量安全,是適應市場變化,增強競爭能力,促進白茶產業可持續健康發展的重要舉措。茶葉質量安全工作涉及方方面面,是一項系統工程,也是一項需要各部門、各主體協同推進的長期任務。茶葉質量安全,特別是緊壓白茶質量安全問題能否妥善解決,在某種意義上說,直接關系到我市茶葉產業的興衰。各茶葉企業一定要形成共識,深刻意識到質量安全是我市白茶的“第一生命線”,堅決杜絕以次充好,建立一個產品質量可追溯機制,保證每一個環節都科學、生態地操作,從而在源頭上保證茶葉質量的安全。
培訓班上,市質監部門和有關專家分別就茶葉質量安全相關管理規定和緊壓白茶生產加工技術規范等方面進行了詳細解讀,要求廣大茶農及茶葉加工企業增強自律意識,嚴格按照法律法規及行業要求組織生產加工,把好茶葉質量安全關。全市132家白茶緊壓茶企業負責人參加了此次培訓。