節假日臨近 全市食品安全質量保持良好態勢

福鼎新聞網訊（張海洲）9月13日，副市長蔡梅榮諧市場監管、食安辦等部門深入市區、太姥山鎮等地，對超市、市場、幼兒園、酒店、定點屠宰場等地進行了專項檢查，確保中秋、國慶期間人民群眾的飲食安全，營造良好的節日市場秩序和消費環境，讓廣大市民度過一個歡樂、祥和的節日。C1N福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

每到一處，檢查組都認真查驗食品生產經營單位的資質、人員健康證、產品購銷臺賬及憑證、食品生產儲存銷售環境條件、食品原料和成品質量、食品添加劑使用記錄等情況。C1N福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

檢查過程中，蔡梅榮指出，食品安全關系到老百姓的切身利益，無論是政府監管部門還是食品生產經營企業都有責任做好食品安全工作，把好各個關口，讓老百姓吃上放心食品。C1N福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

據悉，此次檢查的重點是糧油、酒水和食品作業區域環境衛生等節日消費較多的食品，著重查看三防措施是否到位、環境衛生是否臟亂差，食品質量保障制度落實情況，市場開辦者、經營者落實進場違禁食品檢查清退、索證索票、食品臺賬登記管理等。從檢查總體情況看，我市節日期間食品安全質量較好，市場供應充足。C1N福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺