周春海開展食品安全工作調(diào)研

福鼎新聞網(wǎng)訊（吳小翠）7月17日，市委副書記、市長周春海實地走訪多家食品加工企業(yè)、商超、外賣平臺，開展食品安全工作調(diào)研，督導(dǎo)檢查食品安全屬地管理責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任機制落地見效情況。副市長陳曉龍參加調(diào)研。SyV福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

調(diào)研中，周春海一行先后深入福鼎市鼎鑫園食品有限公司、老福丁食品廠、家佳樂超市（鼎融店）及福建省全民惠網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（美團外賣平臺）等處，察看預(yù)制菜生產(chǎn)線，檢查食品加工全環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作規(guī)范情況及商品進貨渠道、索證索票、檢驗檢測證明情況，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人面對面交流，了解食品安全“兩個責(zé)任”落實情況，詳細詢問線下實體企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管控等情況。SyV福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

周春海強調(diào)，食品安全涉及千家萬戶，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、龍安）要嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任，提高食品安全督導(dǎo)水平，監(jiān)管部門要持續(xù)加強監(jiān)督檢查力度，強化對食品生產(chǎn)全環(huán)節(jié)的管控，健全從“田間地頭”到“百姓餐桌”的可追溯食品安全體系，切實把好源頭關(guān)，確保群眾買得放心，吃得安心；食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，結(jié)合自身實際建立并執(zhí)行食品安全規(guī)章制度、配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，堅決筑牢食品安全防線，守住“舌尖上的安全”；外賣平臺要嚴(yán)格審核入網(wǎng)食品經(jīng)營單位資質(zhì)證明，強化外賣送餐人員健康管理，落實配送工具、容器設(shè)備消毒制度，確保送餐安全，同時監(jiān)管部門也要關(guān)注網(wǎng)絡(luò)餐飲消費者維權(quán)等方面問題，創(chuàng)造良好的市場環(huán)境，促進外賣行業(yè)更加健康發(fā)展。 SyV福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺