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火鍋店安全引擔憂店家紛紛用電磁爐替換液化氣

2012-11-26 10:39:34 來源：中國廣播網(wǎng) 作者：點擊圖片瀏覽下一頁

據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，山西壽陽火鍋店爆炸事故讓火鍋店液化氣罐的安全問題成為輿論關注的焦點。山西壽陽縣政府通報說，11月23日喜羊羊火鍋店爆炸燃燒事故的原因，初步判斷是液化氣罐泄漏。

事實上，餐飲場所液化氣罐泄漏導致的爆炸傷亡事故，這兩年在北京、西安等城市都有發(fā)生，而這一次14人遇難、47人受傷的沉重教訓之后，山西壽陽開始集中整治全縣所有使用液化氣罐的餐館飯店。

昨天(25日)晚上，壽陽縣喜羊羊火鍋店的事故現(xiàn)場兩側仍然拉著警戒線，有警車把守。周邊多家火鍋店都停止營業(yè)。附近的一家拉面店，在廚房用一個液化氣罐做燃料，店主說，接到通知要在今天關門歇業(yè)。

拉面店主：明天要關門了，不讓賣了，煤氣罐大檢查，不知道得關什么時候。

另一家涮羊肉館，正在連夜把液化氣爐更換成電磁爐。

涮羊肉館店主：這幾天不敢開門，馬上換電磁爐。

店主雷明說，這幾天省城太原的一些商場里，餐館專用的電磁爐甚至賣到脫銷，他需要的11臺，現(xiàn)在還沒有湊夠。

雷明：現(xiàn)在都買不下了，我從太原訂了，從廣東往回走。現(xiàn)在電磁爐都賣到脫銷了，左權、榆次、壽陽的火鍋店大部分都換了。　　

事實上，同樣是加熱，電磁爐用電花費比液化氣要便宜。但是如果在火鍋店成規(guī)模使用，考慮到用電負荷，就要做線路改造，需要成本和審批。另外，還有孕婦等特殊人群不愿意使用電磁爐。因此，液化氣并不容易被取代。《長江日報》的調查顯示，武漢有六成的火鍋店仍然使用液化氣。而在11月23日的爆炸事故發(fā)生之后，不只在壽陽，全國各地都有民眾開始擔心液化氣罐的安全。壽陽縣這家涮羊肉館的店主雷明花五千元換電磁爐，就是為了讓顧客放心。

雷明：反正該換的換，要不人們不放心。換了之后，最起碼大家吃飯放心。

雷明說，他還會主動請消防部門來檢查、提意見，讓自己的生意也做得踏實。

雷明：我目前還沒計劃開呢，準備申請消防檢查。別說他們要求，我們自己就要求自己了，自己都很心虛。

不過也有人認為，全面禁止液化氣罐并不現(xiàn)實，整治之后，如何找到安全實用的解決方案，目前還沒有定論。(記者白杰戈)

文章來源：中國廣播網(wǎng) 責任編輯：