【網絡中國節·中秋】中秋未至 月餅先行

福鼎新聞網訊（溫麗芬）中秋節未至，月餅已飄香。9月7日，記者走訪市區多家超市發現，月餅已成為時下食品區當之無愧的“C位”，各式各樣的月餅引人注目，處處洋溢著中秋節的節日氣氛。GFq福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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當天，記者在市區一家大型超市看到，貨架上早已擺滿了各種禮盒裝月餅。稻香村、五芳齋、華美等品牌一應俱全。為了吸引廣大消費者，各路商家在包裝設計上費盡了心思。記者注意到，不少品牌在月餅包裝上均以花好月圓為主題，包裝材料主要以紙質和鐵盒為主，可供選擇的口味也是應有盡有。除了五仁、蛋黃、蓮蓉、豆沙等大眾較為熟知的口味外，鮮肉、巧克力、流心等口味也頗受消費者的青睞。GFq福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

與此同時，一些手工糕點鋪也早早備料開工，陸續開始制作具有福鼎風味的傳統橋墩月餅，誘人的餅香在商鋪彌漫，吸引了不少市民前來購買，提前嘗“鮮”。GFq福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

“一看到橋墩月餅就知道中秋節快來了，雖然這些年各種口味的月餅層出不窮，但我們家每年還是一如既往地選擇傳統月餅。”剛買了一個橋墩月餅的市民王女士告訴記者，傳統月餅是家鄉的味道，嫁到北方的女兒時常懷念這一口家鄉味，因此她特地給女兒也買了寄過去，讓女兒嘗嘗月餅，緩解一下思鄉的愁緒。GFq福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

在延續傳統橋墩月餅的基礎上，一些“網紅月餅”也“橫空出世”，在月餅市場中“獨占鰲頭”。記者從一家專門制作“網紅月餅”的商鋪了解到，為順應潮流，該商鋪對傳統橋墩月餅進行了改良，在餡料方面選擇了消費者接受度更高的蛋黃、板栗等食材，同時根據消費者的需求，在個頭、口感、味道上都有所創新，為廣大食客提供更加多元化的選擇。“每年中秋節這段時間，買‘網紅月餅’的市民都很多，還有一些專門買來送人的。”該商鋪負責人說。 GFq福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺