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突擊檢查山前街道外賣“網(wǎng)紅店”！這3家店被“點名”→

2024-04-20 15:32:22 來源：福鼎市市場監(jiān)督管理局作者：點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎市市場監(jiān)督管理局

繼續(xù)帶大家“云探店”！

這回突擊檢查的是

山前街道的“網(wǎng)紅”餐飲店

為進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，保障“網(wǎng)紅”外賣食品安全，4月17日-18日，山前市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)外賣平臺銷量較高的8家餐飲店進行現(xiàn)場檢查。

現(xiàn)場檢查情況較好的

共有5家

塔斯汀·中國漢堡（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營，店內(nèi)干凈整潔、物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，手部清潔到位，個人衛(wèi)生狀況好；

3.門店相關(guān)臺賬記錄規(guī)范、及時；

4.食品按要求存放，均在保質(zhì)期內(nèi)；

5.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲存要求，且能正常使用。

茶百道（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營，店內(nèi)干凈整潔、物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，保持良好個人衛(wèi)生；

3.食品按要求存放，已拆封食品標簽標識規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)；

4.待使用水果新鮮表面清潔，有保鮮措施。

蜜雪冰城（福鼎山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，個人衛(wèi)生狀況好；

3.食品按要求存放，已拆封食品標簽標識規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)；

4.食品、包裝產(chǎn)品均有分類、分架、離地、離墻存放。

古茗（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，個人衛(wèi)生狀況好；

3.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲存要求，且能正常使用。

4.食品按要求存放，已拆封食品標簽標識規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)。

肯德基宅急送（朝暉路店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，按規(guī)定佩戴口罩，個人衛(wèi)生狀況好；

3.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲存要求，且能正常使用；

4.地漏防蓋移位（當場改正到位）。

現(xiàn)場檢查情況較差的

共有3家

青蔬麻辣燙（山前店）

上榜理由

1.店內(nèi)雜物堆放較多，沒有及時清理；

2.烹飪區(qū)垃圾桶蓋損壞。

監(jiān)管措施

責令整改，予以警告。

東北餃子·大冷面（山前店）

上榜理由

1.抽油煙機表面油污未及時清理，形成較厚污漬；

2.食材、食品相關(guān)產(chǎn)品等擺放雜亂。

監(jiān)管措施

責令整改，予以警告。

沙縣小吃（山前店）

上榜理由

1.烹飪區(qū)無防蠅措施；

2.廚房油污較多；

3.食材、食品相關(guān)產(chǎn)品等擺放雜亂。

監(jiān)管措施

責令整改，予以警告。

市場監(jiān)管部門提醒消費者

選擇網(wǎng)絡(luò)外賣平臺點餐時

應關(guān)注外賣商家的食品安全信息

如發(fā)生食品安全等問題

應及時撥打12315投訴舉報電話

維護自身權(quán)益

文章來源：福鼎市市場監(jiān)督管理局責任編輯：葉鑫

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