“你好！這是您的外賣，已經給您放在門口，請您稍后取餐。”外賣員蔡際升戴著黃色頭盔、藍色的醫用口罩，掛完電話后，便馬上離開客戶家門口。突如其來的疫情，不僅讓蔡繼生的這個春節變得不一樣，更讓他的配送方式發生了巨大的變化。
裝備齊全 保證安全
1月28日晚8點，剛送完一單外賣的蔡繼生回到了位于古城南路的配送站點。“口罩、手套、消毒液、體溫計......這些都是我們外賣團隊對抗最近疫情的全新‘裝備’，這不僅是保護我們外賣員的安全，也更是保護著顧客的安全。”據蔡繼生介紹，這個春節，整個外賣配送過程都比以往來得嚴格與小心，外賣配送站除了給每個外賣員測體溫外，還會為每位前往送餐的外賣員的衣物、車輛、配送箱等進行全方位消毒。
“最近的訂單會比較少，我們卻比往常來得更謹慎，在配送前戴好口罩、手套并進行消毒，都是必不可少的”同樣是外賣員的小陳說，只要出工，他都全程佩戴口罩，回到配送點都會及時用水清洗雙手。
“只有體溫正常，防護做到位，經我們核實后，平臺才會給我們的騎手派送訂單。”福鼎美團外賣的城市經理林乃銘說。春節前夕，福鼎美團外賣購置了大量的口罩、手套與消毒酒精，在能夠滿足騎手的使用下，他們還將多余的口罩在外賣騎手配送時贈與部分商家、客戶。
作為連接商戶與消費者的外賣騎手，做好相應的防護措施，一方面是為了保證在配送過程中的食品安全；另一方面更是保護外賣員的自身安全，設置嚴格的防護制度才能降低交叉感染的風險。
無接觸配送 降低風險
疫情發生后，福鼎市區內提供即時配送服務的外賣平臺均加大了安全防護措施，除了為騎手全面配備口罩，定時定點測體溫、消毒騎手餐箱外，還實施“無接觸配送”：用戶在下單時，可通過訂單備注、電話、APP內消息系統等方式，要求騎手根據自身的需求將商品放置在指定的位置，如小區門口、掛在門把手上，送達后騎手通過電話和APP內等渠道通知用戶自行取餐，最大幅度地降低人員間的接觸頻次，降低安全風險。
“我們希望通過這一舉措改變此前‘手傳手’的送餐模式，在特殊時期降低風險。”福鼎美團外賣的城市經理林乃銘表示，外賣騎手頻繁地接觸商家與消費者，此舉不僅是在保護客戶與騎手的健康安全，也是在最大限度地將風險降到最低。
“‘無接觸配送’雖然在取餐過程中有些許不便，但是為了大家安全，只有我們大家互相配合才能一塊度過困難時期。”客戶李女士說。
據了解，當前不論是騎手、商家還是消費者，在“面對面”時，有了變化。騎手取餐時，騎手們不會聚在一起，而是隔開一段距離，依次取餐；騎手送貨時，有的消費者戴著口罩開門，有的則叫騎手把東西放在門外，不直接面對面。我們相信，在非常時期，多一點防護意識，一定會度過難關。（記者 汪斯敏）
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