
大黃魚
位列東海漁業(yè)“四大海產(chǎn)”之首是我國重要的經(jīng)濟(jì)魚類其通體色澤亮黃如金被賦予了富貴吉祥的東方美學(xué)意味
↑寧德三都澳白基灣海域的新型大黃魚養(yǎng)殖漁排(無人機(jī)照片,7月17日攝)。福建省寧德市三都澳自古就是大黃魚的生長繁殖地20世紀(jì)六七十年代因過度捕撈野生大黃魚資源瀕臨枯竭
↑寧德霞浦溪南海域漁排上,養(yǎng)殖戶夜捕大黃魚(4月17日攝)。

↑在寧德霞浦下滸海域漁排上拍攝的養(yǎng)殖戶夜捕的大黃魚(2021年11月25日攝)。
20世紀(jì)80年代以來以“大黃魚之父”劉家富為代表一批水產(chǎn)科技工作者投身科研攻關(guān)成功突破大黃魚人工育苗技術(shù)隨之形成的大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成為閩東沿海群眾脫貧致富的一大支撐
↑被稱為“大黃魚之父”的全國“最美科技工作者”、寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站原站長劉家富在修改《恢復(fù)野生大黃魚資源》的報告(5月11日攝)。劉家富年過八旬,仍然奔忙在大黃魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展一線,癡心不改。

↑在寧德泩泩漁業(yè)育苗場,廈門大學(xué)徐鵬教授團(tuán)隊駐場博士(中、右)向育苗場負(fù)責(zé)人了解大黃魚實驗苗培養(yǎng)情況(5月9日攝)。
近年來寧德以開展海上養(yǎng)殖綜合整治為契機(jī)推動大黃魚養(yǎng)殖設(shè)施由傳統(tǒng)漁排向新型塑膠漁排轉(zhuǎn)型改善養(yǎng)殖環(huán)境、提升養(yǎng)殖效益

↑寧德三都澳白基灣海域,新型漁排綿延海上(無人機(jī)全景照片,7月17日攝)。
同時實施“國魚”計劃向上深化“養(yǎng)殖鏈”向下拓展“加工鏈”發(fā)力電商、漁旅融合推動產(chǎn)業(yè)從種苗、養(yǎng)殖到加工、品牌、市場等全鏈條提升
↑養(yǎng)殖戶在寧德三都澳東沖口海域投放大黃魚魚苗(5月9日攝)。

↑寧德制造的大黃魚深海養(yǎng)殖平臺“寧德1號”拖航出海,駛向霞浦北礵島海域養(yǎng)殖區(qū)(無人機(jī)照片,6月27日攝)。該平臺裝配自動投喂、氣溫海水監(jiān)測、信息化自動控制等先進(jìn)系統(tǒng),將引領(lǐng)寧德大黃魚養(yǎng)殖由內(nèi)澳走向深海。
如今,寧德已成為我國規(guī)模最大的大黃魚人工養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、出口基地大黃魚產(chǎn)量占全國的80%以上被譽為“中國大黃魚之都”
↑在寧德金盛水產(chǎn)生產(chǎn)車間,工人們加工大黃魚產(chǎn)品。這里每天大黃魚加工量達(dá)1.5至2萬尾(5月12日攝)。
2022年寧德市大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸產(chǎn)值88.75億元全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元

↑廚師在寧德首屆全國大黃魚美食烹飪大賽上烹飪大黃魚(4月9日攝)。

↑電動游艇載著游客領(lǐng)略寧德海上風(fēng)光(無人機(jī)照片,7月14日攝)。

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