“福鼎十大名小吃”票選火熱進行中！目前第一名是……

8月11日晚，“吃在福鼎·醉擁山海”2023福鼎啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華在桐江溪畔啟動，現(xiàn)場還開啟了“福鼎市十大名小吃”現(xiàn)場評選通道，讓在場群眾從通過初選的115種美食中，票選出自己心中的福鼎十大名小吃。8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

游客、市民漫步桐江溪畔，品嘗牛肉丸、蜜汁雞翅、福鼎肉片等一道道特色福鼎小吃。大家一邊品嘗，一邊拍照曬8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“我最喜歡吃蜜制雞翅，它的味道又甜又香，口感十分有嚼勁，在“福鼎十大名小吃”評選活動中，我一定會選它。”市民卓立涵說。8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)悉，本次“福鼎市十大名小吃”評選活動由福鼎市商務(wù)局主辦，福鼎市餐飲烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會承辦，從8月9日到12日為止，活動通過“專家評審+網(wǎng)絡(luò)投票+線下評鑒”的方式，請大家一起評出10種不同品類的“福鼎市十大名小吃”，同時，還將于8月12日評選“福鼎市十大名小吃代表企業(yè)”。8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“福鼎十大名小吃的評選活動從8月9日開始，到今天下午為止，有1萬多人參與參與投票，產(chǎn)生選票五萬多票，其中第一名是福鼎肉片，第二名是蜜汁雞翅，第三名是福鼎小籠包。明天將結(jié)合我們專家的評選，選出福鼎十大名小吃及福鼎十大名小吃制作代表企業(yè)。”福鼎市烹飪協(xié)會秘書長陳善施說。8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

作為全國首個美食地標城市，福鼎的小吃品種多達380余種，其中，獲評“中華名菜、名點、名小吃”的有104個，獲評“福建名菜、名點、名小吃”的有182個。陳善施表示，此次活動將為福鼎美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展選定新的品種，將有效提升福鼎的美食產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值和社會效應，發(fā)揮“全國首個美食地標城市”的品牌效應，進一步提高福鼎傳統(tǒng)風味小吃在旅游市場的知名度和影響力。 8xW福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺