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農民工高校“蹭飯” 稱工地食堂菜像啃牛草(圖)

四小盆的菜卻是兩百多人的午餐，來晚沒菜了是經常的事

農民工高校“蹭飯” 稱工地食堂菜像啃牛草(圖)

來晚了，菜沒了，只能吃方便面

　　農民工兄弟：“菜吃起來像啃牛草”

　　“看起來像是四樣青菜！”看著記者打出來的飯菜，一旁小曾笑著說“油太少了，菜吃起來像是啃牛草！”。小曾是一名90后，是一位93年出生的小伙子。因為好玩調皮，初中畢業就出來打工了。曾經在酒吧做過調酒師，家人害怕在酒吧學壞，就帶著他到工地打工。如今，有點稚氣未脫的他已經是一名出色的鋼筋工小師傅了。非主流的發型，時尚的穿著，絲毫沒有受到銅銹斑駁的污跡影響。“實在沒法吃！”小曾放下筷子，拿著一瓶啤酒走出去了。

　　據了解，該工地有幾百號工人，每天食堂的飯菜量是固定的，就只有那么多，所以經常導致一些工人吃不上飯。“這么多人，這點飯菜怎么夠嘛！”今年19歲出來做建筑工人不到三個月的眉山小伙子常常抱怨，每天沒到12點半，食堂的飯菜就沒有了，來晚的工人只能自己泡方便面。“就當換換口味，也省點錢！”是他們自我安慰的口頭禪。

　　“有些工友中午沒吃上飯就會跑到附近大學食堂吃。”工人李大哥告訴記者，由于工人的中午吃飯休息時間只有一小時，沒來得及的話就只能吃方便面。晚上下工了，他們大多數的人會選擇到大學食堂吃。據了解，該工地緊靠某高校，二百多人的工地，每天選擇到學校食堂吃飯的就達到了一百多人次。“學校的菜好吃，兩葷一素才七塊錢!”李大哥說，大學食堂的飯菜便宜好吃是他們選擇去學校吃的原因，“外面的飯館一頓至少二十多塊錢，我們也吃不起呀！”

　　記者隨機走訪某高校附近幾個工地食堂，發現幾乎每個工地都有民工食堂，除了價格比高校食堂稍貴，飯菜的量太少，油水太少，味道不怎么好成為民工食堂的主要現狀。

　　兩葷一素套餐=四口之家的飯菜

　　將近下午一點多，記者來到另一個位于武侯祠附近的工地。在狹窄工地活動板房里，剛滿22歲的新生代農民工余明和他的未過門的妻子、父母親一家四口正圍著由膠桶和甲板組成的簡易小桌子吃午飯，他們一家都是這個工地的工人。

　　兩葷一素的套餐，只是高校食堂普通的學生午餐標準。然而，這卻是余明一家四口人的午飯。每到午飯時間，余明就會跑到工地附近的西南民族大學或者成都體育學院的食堂打回兩葷一素。余明告訴記者，大學食堂里一份兩葷一素的菜就相當于工地食堂的兩份兩葷一素的量，碰到“大氣”的分菜師傅還會多些。平時在工地食堂，這個四口之家，至少需要打兩個套餐才夠，學校食堂打一份7塊錢兩葷一素的菜，就夠他們一家四口吃一頓了。

　　“多吃米飯少吃菜”

　　“我們出來打工掙錢不多，只能多吃飯少吃菜！”余明父親今年今年已經五十六歲了，雖然個子瘦小，但飯量卻不小。余明告訴記者，去學校食堂打飯最大的好處是飯可以隨便打。“我們這里打飯像做賊一樣，多打了要挨罵！”余明說，工地食堂只能一個人打一份飯。去學校食堂打飯菜，一家四口一天的伙食比在工地食堂吃要便宜三十多塊錢，一個月能省下將近一千塊錢。(記者張進春實習生李秀江)