山前市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展食品安全檢查工作

福鼎新聞網(wǎng)訊（繆起旺）7月15日，福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局山前市場(chǎng)監(jiān)督管理所在里洋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展“禁止經(jīng)營(yíng)河豚、織紋螺、野生菌等有毒有害食品銷(xiāo)售”的食品安全檢查專(zhuān)項(xiàng)工作。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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檢查中，山前市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員一方面細(xì)心的向經(jīng)營(yíng)者講解預(yù)防河豚魚(yú)、織紋螺食物中毒的知識(shí)和食品安全法律法規(guī)，同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買(mǎi)群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全意識(shí)，另一方面讓經(jīng)營(yíng)者簽食品安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)，保證不違法上市銷(xiāo)售有毒有害產(chǎn)品。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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“為保護(hù)公眾身體健康，嚴(yán)禁在碼頭、集貿(mào)市場(chǎng)等相關(guān)場(chǎng)所河豚魚(yú)、織紋螺等有毒食品，公眾若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售河豚魚(yú)、織紋螺及其制品的，應(yīng)及時(shí)撥打12315、12331向食品安全監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。”山前市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)林海表示。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

據(jù)悉，河豚魚(yú)、織紋螺中所含的毒素是一種毒性很強(qiáng)的神經(jīng)性毒素，不易被一般物理性處理方法破壞，人食用中毒后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴(yán)重者可致死亡，且目前尚無(wú)特效治療解讀藥物。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)