福鼎新聞網訊（謝樹淵）近日，記者在福鼎市海川食品有限公司看到，一塊塊方形紫菜餅在流水線上被制成干餅狀，并有工人分裝成袋，廠區內彌漫著紫菜撲鼻的香氣……
據了解，福鼎紫菜2019年養殖面積2346公頃，產量達12976噸。全市現有紫菜育苗室35家，育苗水體面積3.5萬平方米，養殖區域主要集中在晴川灣、敏灶灣、硤門灣和崳山海區，生鮮紫菜年產值達2億多元。現有加工企業84多家，其中一次全自動加工生產線100多條，二次全自動加工生產線10條，并有2條韓國引進的先進生產線，加工全自動生產線占全省70%，年加工能力超2萬噸干品，產值超20億元。
全市紫菜育苗、養殖、加工、銷售的相關人員達2萬多人。其中店下鎮是養殖、加工產業園，養殖面積2萬多畝，加工企業50多家。紫菜加工龍頭企業取得突破，申石藍有限公司年產值達1.5億元。品牌意識不斷提高,全市現有“申石藍”、“石蘭”、“錢盛”、“海川”等知名品牌。據統計，我市紫菜干品銷售量約占全國壇紫菜市場的2/3,福鼎已成為全國壇紫菜主產區和初加工產業區。
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