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近日，福鼎市茶產業發展領導小組研究決定，將根據《福鼎白茶大數據溯源平臺管理辦法（試行）》有關規定，結合福鼎白茶產業發展實際，對福鼎白茶大數據溯源平臺的相關管理進行進一步的優化與完善。

為契合產業發展需求，福鼎白茶大數據溯源平臺將在交易賦碼環節，多管齊下強化管控。

一方面，平臺將施行茶青動態額度與靜態額度并行管理。2025年，全市茶園茶青交易按白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉及其他茶類五個品類，依據年均畝產額度實施動靜結合管理，且單日限額統籌安排。其中，白毫銀針、白牡丹進行動態管理，參考往年平均掃碼交易量乘以1.25賦予額度，畝產上限分別為40斤、310斤；壽眉、貢眉及其他茶類（其他茶類交易共用壽眉限額管理）等施行靜態管理，壽眉畝產不超400斤，種植菜茶群體種的茶園，貢眉畝產額度不超過700斤。同時，茶農出售茶青交易數量每日限額明確，白毫銀針單日8斤/畝、白牡丹單日30斤/畝、壽眉單日50斤/畝；種植菜茶群體種的茶園，貢眉單日限額30斤/畝。

此外，對茶企基地額度進行進一步精細管理。今年起，我市茶業企業自有基地必須在大數據系統登記錄入基地茶園面積，自報預計額度，并由大數據中心審核公示。同時，要在茶企主賬戶下新建茶青生產管理賬號，主動對自有基地生產的茶青進行掃碼管理并完善臺賬制度。

另一方面，2025年福建省食用農產品承諾達標合格證與“一品一碼”追溯并行系統（以下簡稱：省平臺）將專設福鼎白茶大數據溯源專區。通過省平臺與福鼎白茶大數據溯源平臺深度銜接，實現數據共享、產量互通、標簽融合、統一掃碼、監管溯源。省平臺將根據福鼎白茶大數據溯源平臺上傳的茶青交易額度綁定產品產量進行賦標，在福鼎白茶大數據溯源標簽的基礎上，增加福建省食用農產品承諾達標合格證和一品一碼標識，兩標合一共同管理。

我市還將探索老白茶的賦碼管理。對于2021年前生產的福鼎白茶（成品茶），在滿足進入福鼎白茶政府公共倉，實現全程可追溯、可監管的前提下，茶企經賦碼申請、資料審核、現場查驗、專家盲評等流程后可獲賦碼。

“2019年9月30日，我市全面啟動福鼎白茶大數據溯源平臺建設，2021年3月10日，福鼎白茶大數據溯源系統正式投入使用，三年多來，系統根據福鼎白茶生產的實際情況持續升級，并加強數字賦能，拓展對接電子秤、星級評價、政府公共倉等平臺。截至目前，我市共計364戶茶農獲評星標茶園，福鼎白茶大數據溯源系統平臺共入駐茶企3135家、茶青經紀人2353個、茶農75465戶。”福鼎市茶產業發展領導小組辦公室有關負責人介紹，平臺投用后，累計有茶農憑卡出售茶青18.3萬噸，涉及金額76億元，還為486家茶企發放溯源標近1600多萬枚，為保護福鼎白茶優勢品牌推進產業高質量發展發揮了重要作用。

福鼎白茶大數據溯源平臺的持續迭代優化，如堅實護盾，守護著福鼎白茶產業的蓬勃發展。“接下來，我們將進一步落實食用農產品質量安全主體責任，保障平臺有序運行。”福鼎市茶產業發展領導小組辦公室有關負責人表示，我市將嚴厲打擊以次充好、假冒偽劣、虛假交易等行為，經查實，將采取取消額度、凍結賬戶、注銷經紀人資格、茶企“五取消一拉黑”等處理措施，情節嚴重的根據相關法律法規追究法律責任。各鄉鎮、街道辦事處與市直各部門也將緊繃監管之弦，全方位確保福鼎白茶大數據溯源平臺健康有序運行，為我市茶產業邁向高質量發展之路保駕護航。