近日,走進(jìn)管陽(yáng)鎮(zhèn)唐陽(yáng)村的漢儀樓智慧茶園種植基地,漫山的茶樹長(zhǎng)著飽滿鮮嫩的新芽,茶園內(nèi)布設(shè)了多種傳感器和監(jiān)控設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤濕度、溫度、光照強(qiáng)度等環(huán)境數(shù)據(jù),并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將信息傳輸至云端平臺(tái)。茶農(nóng)通過(guò)手機(jī)或電腦即可隨時(shí)掌握茶園生長(zhǎng)狀況,根據(jù)系統(tǒng)提示進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉、施肥和病蟲害防治。 漢儀樓有機(jī)茶園 茶園中的傳感器和監(jiān)控設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境數(shù)據(jù) “以前種茶全靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有了這些設(shè)備,我們可以根據(jù)收集的數(shù)據(jù)更科學(xué)地進(jìn)行茶園管護(hù),實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。”福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司茶園基地負(fù)責(zé)人翁文彬說(shuō)。 茶園中的傳感器和監(jiān)控設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境數(shù)據(jù) 科技不僅提升了茶園的“智”,更保障了茶園的“質(zhì)”。福鼎市創(chuàng)新建立了茶園質(zhì)量安全控制體系平臺(tái),利用遠(yuǎn)程監(jiān)控和人工智能技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園環(huán)境的智能監(jiān)測(cè)與管理。當(dāng)系統(tǒng)檢測(cè)到疑似農(nóng)藥噴灑行為或穿戴農(nóng)藥噴灑工具的人員時(shí),會(huì)觸發(fā)預(yù)警機(jī)制,通過(guò)短信向相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)送警報(bào)信息。 利用茶園質(zhì)量安全控制體系平臺(tái),對(duì)茶園環(huán)境進(jìn)行智能監(jiān)測(cè)與管理 目前,茶園質(zhì)量安全控制體系平臺(tái)已接入150個(gè)高清攝像頭,覆蓋福鼎4個(gè)街道、10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3個(gè)鄉(xiāng)。通過(guò)AI智能監(jiān)控系統(tǒng),茶園管理效率顯著提升,化學(xué)農(nóng)藥使用量大幅減少,茶園生態(tài)環(huán)境得到有效保護(hù)。 在新時(shí)代,“制茶經(jīng)”不再局限于制作環(huán)節(jié)的“手上功夫”,綠色種植和科技管理成為茶農(nóng)們關(guān)注的焦點(diǎn)。為滿足茶企需求,福州海關(guān)聚焦綠色茶科技應(yīng)用,為茶企原料基地建設(shè)提供海關(guān)支持與服務(wù)。 福州海關(guān)工作人員檢測(cè)白茶農(nóng)殘指標(biāo)是否超標(biāo) 在福鼎一處茶園,抽檢專班人員正在田間進(jìn)行福鼎白茶取樣,通過(guò)速檢測(cè)來(lái)判斷農(nóng)殘指標(biāo)是否超標(biāo),最大限度提升茶青品質(zhì)。 “今年春茶即將上市,我們?cè)谏鲜星暗陌雮€(gè)月全面啟動(dòng)了茶葉抽檢工作,專班工作人員每天深入田間地頭進(jìn)行抽檢,確保福鼎茶農(nóng)不使用化學(xué)農(nóng)藥,保障春茶質(zhì)量安全。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任陳光敏說(shuō)。 專班人員深入田間地頭進(jìn)行茶葉抽檢 除了智能化管理,福鼎市智慧茶園還引入了區(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)了茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售的全流程溯源。消費(fèi)者只需掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,即可了解茶葉的產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境、加工工藝等信息,真正做到“從茶園到茶杯”的透明化。 在福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,工作人員正根據(jù)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)提供的歷年茶農(nóng)茶青交易量、交易額等數(shù)據(jù),對(duì)2025年春茶形勢(shì)進(jìn)行研判。據(jù)了解,近四年來(lái),福鼎全市36萬(wàn)畝茶園、近8萬(wàn)戶茶農(nóng)、2300多名茶青經(jīng)紀(jì)人及3100家茶葉加工主體已全面納入茶青交易溯源系統(tǒng)。 “我們將茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人、茶葉企業(yè)三方主體全部納入平臺(tái)進(jìn)行交易監(jiān)管。茶農(nóng)可憑借茶園信息卡掃碼進(jìn)行茶青交易,茶葉企業(yè)則通過(guò)掃描茶農(nóng)或茶青經(jīng)紀(jì)人的額度實(shí)現(xiàn)貼標(biāo)銷售,確保每一片葉子都有據(jù)可查,讓消費(fèi)者購(gòu)買到安心、放心、正宗的好茶。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心數(shù)字信息股股長(zhǎng)方祖淳說(shuō)。 工作人員通過(guò)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)對(duì)春茶形勢(shì)進(jìn)行研判 近年來(lái),福鼎市以“三茶”統(tǒng)籌為指導(dǎo),在科技賦能等方面持續(xù)發(fā)力,實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)全鏈效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力的全面提升。據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年,福鼎全市茶園可采摘面積約31.9萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)4.1萬(wàn)噸;全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值約155.18億元,同比增長(zhǎng)3.4%。目前,福鼎白茶在全國(guó)銷售網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)1萬(wàn)個(gè),茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè),38萬(wàn)涉茶從業(yè)人員因茶致富、因茶興業(yè)。