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2022國際白茶論壇在福鼎召開

2022-12-05 15:25:50 來源：福鼎新聞網作者：吳小翠點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（吳小翠）12月1日，2022國際白茶論壇在福鼎召開，茶界專家學者齊聚一堂，把盞品茗，以茶論道，為國際白茶產業發展把脈定向，探討促進國際白茶產業高質量發展的思路及資源共享、互利共贏的合作模式。

論壇上，福建省政協民族和宗教委員會原主任、國家特色茶學專業帶頭人楊江帆圍繞“福鼎白茶市場與品牌的溢出效應”；中國農業科學院茶葉研究所研究員林智圍繞“白茶主要化學成分與保健功能”；中華文化促進會副主席、萬里茶道協作體執行主席郭杰圍繞“茶文化助力白茶產業發展”；中國茶葉學會副理事長、福建農林大學教授孫威江圍繞“福鼎白茶綠色高質量發展”分別作主題演講。他們從市場、品牌、科技、文化以及綠色發展等角度出發，分析白茶產業發展趨勢，揭秘白茶與健康的不解之緣，講述“三茶”統籌與產業升級的重要性，為大家帶來一場干貨滿滿的分享。

“不論從國內的推廣，還是國際上的交流來說，白茶今后的發展前景還是很廣闊的，在此基礎上，企業要堅守行業自律，把茶葉的質量與安全當做重中之重，給消費者提供又好又安全又便宜的產品，讓消費者逐步認識白茶，喜歡白茶，在享受白茶美味的同時，還能得到健康。”孫威江說。

論壇現場還發布了國際白茶《福鼎共識》，高度肯定白茶具有功效成分豐富、保健作用突顯、科技賦能顯著。中國白茶產業發展勢頭強勁，品牌崛起迅速，產品備受青睞，成為行業亮眼的名片，邁入重要的發展機遇期。福鼎作為世界白茶發源地，以其獨有的茶資源稟賦，源遠的茶文化底蘊，雄厚的茶產業實力，肩負著引領中國白茶產業繁榮發展、打造智慧創新世界白茶新高地的責任和使命。

近年來，白茶以健康、時尚、快樂的消費理念，助推剛需消費，使其成為中國茶生產、茶消費新的增長點。據統計，2021年我國茶葉外貿頂住多重壓力交出了亮眼答卷，出口近37萬噸，金額23億美元，均價6.2美元/千克，同比分別增長5.9%，12.8%和6.7%，均創歷史新高。其中，白茶作為我國傳統的外銷茶類，在國際市場占有相當重要的地位。

“本次論壇國內外茶葉專家、茶人、茶企代表，線上線下共襄盛會，力推福鼎白茶，提高消費者的認可度和美譽度，論壇過后，我相信福鼎白茶會更上一層樓，也會給鄉村振興起到很大的作用。”福建省廣福茶業有限責任公司董事長林型彪表示，作為福鼎的外貿出口茶企，也會盡一份力量，把福鼎白茶推向世界各地。

茶，這片神奇而古老的東方樹葉，以其獨具特色的東方美韻展示給全世界。論壇呼吁大家從福鼎出發，攜手全球茶人，以智慧和勇氣，展現新作為，共同描繪白茶產業欣欣向榮的錦繡圖畫，譜寫白茶文化燦爛雋永的華彩樂章。

文章來源：福鼎新聞網責任編輯：曾云端