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連綿起伏的白茶山

春暖花開，茶香四溢。霞浦、蕉城、柘榮、福鼎、周寧、古田等閩東各地的春茶陸續(xù)開采，價(jià)格穩(wěn)步提升，茶農(nóng)喜上眉梢。

“由于今年氣溫回升早，全市春茶采摘時(shí)間較去年有所提前，廣大茶農(nóng)抓住時(shí)機(jī)，抓緊采茶制茶供應(yīng)市場，總體價(jià)格較去年提高10%~15%。”寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

春茶開采

3月11日，福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村龍埕崗的紀(jì)生緣茶博園生態(tài)茶園基地，近處知青樓青磚黛瓦，茶園連綿起伏，堆綠疊翠，遠(yuǎn)處云飛嵐繞，美不勝收，吸引了全國各地茶商流連忘返。

紀(jì)生緣老總紀(jì)相炳陪著山東來的一批茶商觀茶園、品香茗。“這幾天茶葉開采，慕名而來的游客、采購商絡(luò)繹不絕。基地頭春1000多公斤的干茶已訂光。”紀(jì)相炳說，很多游客、茶商希望能在茶山住上幾天，體驗(yàn)茶人生活。為了不破壞茶園生態(tài)，他們?cè)诓鑸@山腳下的東山下自然村與40多戶農(nóng)戶簽訂了協(xié)議，改造成茶人村，統(tǒng)一管理，增加村民收入。

制茶

近年來，福鼎突出龍頭帶動(dòng)和可追溯體系建設(shè)，推動(dòng)茶園基地化管理、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場品牌化經(jīng)營，規(guī)模化升級(jí)，促進(jìn)茶業(yè)一二三產(chǎn)深度融合，提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益和核心競爭力。去年，福鼎白茶以49.74億元的品牌價(jià)值，連續(xù)第11年進(jìn)入“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”前列，并被授予“最具品牌發(fā)展力”稱號(hào)。福鼎白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品納入《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》。

“品質(zhì)是品牌的生命線，福鼎始終堅(jiān)持引導(dǎo)茶企業(yè)把品質(zhì)放在第一位，加大質(zhì)量監(jiān)管力度，針對(duì)白茶系列產(chǎn)品給出官方指導(dǎo)價(jià),用心做老百姓喝得起、放心喝的茶葉品牌。”福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記陳興華說，對(duì)違法違規(guī)企業(yè)，協(xié)會(huì)絕不手軟。

苦練內(nèi)功的同時(shí)，福鼎特別重視品牌的對(duì)外宣傳和推廣。去年以區(qū)域公用品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌共同參展推介，前后12批次共組織近200家茶企組團(tuán)赴上海、呼和浩特、太原、深圳等地參加大型茶業(yè)展會(huì)。

截至去年底，福鼎市茶園可采摘面積約30萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.24萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.53萬噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值119.53億元，同比增長12.2%。同時(shí)，484家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認(rèn)證，310家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán)，在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點(diǎn)1萬多個(gè)，提供就業(yè)崗位10萬余個(gè)。