3月15日,2025年福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺正式開啟,位于點頭鎮(zhèn)的中國白茶核心主產(chǎn)區(qū)茶青交易市場也開始熱鬧起來。 “嘀!”隨著茶青經(jīng)紀(jì)人游金芳的手機掃過卡面上的二維碼,手機屏幕上立即跳出盧立清家的茶園位置、茶園面積和茶青產(chǎn)量等信息。“這批茶青我全要了。”游金芳話音剛落,交易數(shù)據(jù)已同步上傳至福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺。 這是福鼎全面推行福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺后,茶季時茶青交易市場最常見的場景。福鼎是中國白茶之鄉(xiāng),是中國白茶的主要產(chǎn)區(qū),但過去因缺乏有效監(jiān)管,曾出現(xiàn)“外地茶青混充”“農(nóng)殘超標(biāo)追溯難”等問題。2021年,福鼎正式啟用福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺,全市茶農(nóng)憑證銷售茶青,茶企和茶青經(jīng)紀(jì)人收購茶青必須掃碼交易,用數(shù)字化重塑茶青交易的每個環(huán)節(jié),實現(xiàn)了對茶青的全鏈條追溯管理,切實保障原產(chǎn)地茶農(nóng)與茶企的核心利益,為茶產(chǎn)業(yè)注入強勁動力,全力助推其邁向高質(zhì)量發(fā)展新征程。 福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王若帆 “今年我們對福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺進行了升級,將福建省農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格標(biāo)與福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源標(biāo)進行‘兩標(biāo)合一’,通過互認互管、互聯(lián)互通,以組織化、數(shù)字化、法治化手段加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法和市場監(jiān)督體系聯(lián)合追溯監(jiān)管力度,切實維護福鼎白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品和廣大消費者的權(quán)益。同時我們也大力推行線上交易,保證茶農(nóng)資金安全和額度安全。在茶青交易龍虎榜上,茶葉企業(yè)線上交易權(quán)重占比8成,線下現(xiàn)金交易權(quán)重占比2成,按得分進行排名。” 如今,在福鼎茶青交易市場中,茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人、茶企構(gòu)成了獨特的交易生態(tài)。截至目前,福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)共入駐茶企3124家、備案的茶青經(jīng)紀(jì)人2345個、茶農(nóng)77792戶。自2021年平臺開始投入使用以來,大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)中茶農(nóng)累計憑卡出售茶青20.05萬噸,總金額75.84億元,已發(fā)放溯源碼超1700多萬枚。