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“狀元”揭曉!是……

2025-06-20 16:09:32 來源:“幸福福鼎”微信公眾號 作者:朱乃章、陳思瑩 點擊圖片瀏覽下一頁

6月19日,2025中國白茶特色小鎮(點頭)第八屆福鼎白茶斗茶賽落下帷幕。 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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斗茶賽現場 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

賽事吸引了福鼎市內眾多茶葉生產企業和茶人的積極參與,參賽茶樣均為2025年產自福鼎市行政區域范圍內生產的茶品,涵蓋福鼎白茶的三大經典品類——白毫銀針、白牡丹、一級壽眉。本屆斗茶賽共收到251個茶樣,其中,白毫銀針茶樣達120個,白牡丹65個,一級壽眉66個。 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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參賽茶樣 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

為確保比賽的公平、公正、公開,審評環節分為初賽、復賽和決賽三個階段。初賽階段,由專業審評團隊依據GB/T 23776 - 2018《茶葉感官評審方法》等國家標準,對所有參賽茶樣進行外形、香氣、湯色、滋味、葉底等多維度感官審評,平均分排名前50的茶樣晉級復賽。復賽中,審評專家們再次對茶樣進行深入品鑒,最終評選出平均分前26名的茶樣進入決賽。決賽階段,依據總分高低及獎項設置比例,確定最終的獲獎茶樣。 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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對參賽茶樣進行審評 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

經過多輪激烈角逐,福鼎市長惜茶業有限公司獲白毫銀針狀元,福鼎市福瑞揚茶業有限公司獲白牡丹狀元,福鼎市潤鴻源茶業有限公司獲一級壽眉狀元。 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

除了三大品類的狀元,大賽還分別評選出白毫銀針、白牡丹、一級壽眉的特別金獎各3名、金獎各5名、銀獎各7名、銅獎各9名(其中:白牡丹銅獎第九、十名并列)。 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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對參賽茶樣進行審評 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

本次斗茶賽由福建省茶產業標準化技術委員會、寧德市海峽茶業交流協會、福鼎市茶業協會、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會、福鼎市點頭鎮人民政府聯合主辦,福鼎市點頭鎮茶業協會承辦。 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

中國白茶特色小鎮(點頭) gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

第八屆福鼎白茶斗茶賽獲獎名單如下 gW7福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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文章來源:“幸福福鼎”微信公眾號 責任編輯:汪晶晶
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