看得見的安全 開啟農(nóng)產(chǎn)品“新食代”
如何確保食品安全?從國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品“溯源”成為解決食品安全問(wèn)題廣泛認(rèn)可的解決方法。
在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”上,國(guó)奧三生農(nóng)莊還是食品安全信譽(yù)體系的新平臺(tái),國(guó)奧北方積極探索農(nóng)產(chǎn)品溯源體系,讓食品安全看得見;同時(shí)利用“國(guó)奧標(biāo)準(zhǔn)”的嚴(yán)格要求,來(lái)保證食品安全。
首先是產(chǎn)地溯源,“人善米良”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自位于北緯47°,“黃金緯度帶”上的齊齊哈爾市拜泉縣,拜泉縣是中國(guó)知名的國(guó)際綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū),地處小興安嶺余脈與松嫩平原的過(guò)渡地帶,歷經(jīng)億萬(wàn)年沉積形成的“蛋白液鹽”有機(jī)基礎(chǔ)肥力,是黑土層最肥沃的地帶;這里年日照長(zhǎng)達(dá)2730小時(shí),水質(zhì)純凈,年積溫2500℃,巨大的晝夜溫差成就了天賦異稟的一季寒地粳稻種植條件。
二是品種溯源,紅谷子小米,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通小米的近三十倍,又被成為“月子米”,“人善米良”的有機(jī)月子米選用農(nóng)民家世世代代延續(xù)下來(lái)經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,用有機(jī)種植方式確保健康好品質(zhì)。
三是采用環(huán)保農(nóng)作方式,國(guó)奧北方在無(wú)污染的黑土稻田中放養(yǎng)騾野鴨,使用地下泉水灌溉,而一些對(duì)于水稻危害性大的螺類,恰好是鴨子摯愛的口食。
最關(guān)鍵的一點(diǎn),利用“國(guó)奧標(biāo)準(zhǔn)”嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。”什么叫國(guó)奧標(biāo)準(zhǔn)呢?以2008年奧運(yùn)會(huì)給運(yùn)動(dòng)員吃的標(biāo)準(zhǔn),我們要做到世界上運(yùn)動(dòng)員吃的綠色有機(jī)食品。現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全非常重視,以前是吃飽就可以了,現(xiàn)在要吃好。所以我們國(guó)奧北方公司就是要解決從種植到收割,從收割到餐桌全程產(chǎn)業(yè)鏈,讓你看得見,可追溯到種子,你吃到的東西幾點(diǎn)幾分都能看得見。“對(duì)于如何保證出產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題,焦永濤對(duì)記者進(jìn)行了詳實(shí)的表述。
具體來(lái)說(shuō),我們通過(guò)合作社,把土地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)以后,我們委托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民給我們種植,我們?nèi)掏ㄟ^(guò)物聯(lián)網(wǎng)對(duì)它進(jìn)行監(jiān)控管理,包括整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié),全程監(jiān)控的,你在網(wǎng)上、手機(jī)上一查就能看得見。”
正因?yàn)閷?duì)于產(chǎn)品體系的積極溯源以及質(zhì)量的把控,“人善米良”產(chǎn)品喜獲“中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌”,產(chǎn)品進(jìn)入淘寶網(wǎng)、天貓網(wǎng)等電子商城線上銷售以來(lái),連續(xù)數(shù)月在淘寶網(wǎng)有機(jī)糙米銷售排名中名列第一,產(chǎn)品還打入日本、韓國(guó)市場(chǎng)。
此外,國(guó)奧北方旗下的“雪鶴”蘇打水,以其卓越的品質(zhì),在上海國(guó)際展覽中心舉行的“2015第八屆中國(guó)高端瓶裝水、健康飲品及酵素展覽會(huì)”上,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)的專家評(píng)委、觀眾們的喜愛,經(jīng)品嘗甄選、共同投票,榮獲2015第八屆中國(guó)高端瓶裝水、健康飲品及酵素展覽會(huì)“特等獎(jiǎng)”。(于強(qiáng))