10月22日，在位于貫嶺鎮的福鼎市綠野食品有限公司的生產車間里，工人們在生產線上有條不紊地進行檳榔芋加工作業，加足馬力趕制訂單。經過清洗、削皮、切塊等一系列工序之后，一塊塊大小均勻的波浪芋片被送到操作臺上進行打包裝袋。 “最近是檳榔芋采收的季節，我們公司也迎來了生產旺季，平均每天加工量達20噸左右。”該公司辦公室主任洪季寧告訴記者，眼下正在趕制的這一批訂單預計2—3個工作日可完成加工，加工完成后將發往閩南地區。 據了解，福鼎市綠野食品有限公司是一家集福鼎檳榔芋種植、加工、產品開發、銷售為一體的“寧德市級龍頭企業”，主要生產以福鼎檳榔芋為原料的冷凍系列產品和休閑即食系列產品，包括檳榔芋條、香芋串、檳榔芋片、芋泥、香芋酥等，產品主要銷往深圳、上海、溫州、福州、廈門、南寧、太原等全國一、二線城市，年產值達2000多萬元。 目前該公司還積極進軍預制菜市場，并已成功研發出芋絲糕、芋盒等預制菜產品，市場反饋良好。“未來，我們會進一步探索預制菜業務，繼續研制新的菜品，從而讓更多消費者更好地了解檳榔芋產品。”洪季寧說。 貫嶺是福鼎檳榔芋的主產區，檳榔芋種植面積占全市檳榔芋種植總面積近一半。近年來，貫嶺鎮按照“科技興芋、以芋富農”的發展思路，大力引導農戶轉變種植觀念，全力推進檳榔芋產業規范化、規模化、優質化發展，積極推進農業發展、農民增收，走出了一條振興富“芋”路。 
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