福鼎小吃同業(yè)公會舉行換屆選舉

福鼎新聞網(wǎng)訊(曾云端  溫麗芬)6月18日下午，福鼎市烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會第二屆小吃同業(yè)公會舉行換屆選舉，選舉產(chǎn)生新一屆分會會長、副會長、秘書長、理事、監(jiān)事等。bZO福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)了解，小吃同業(yè)公會成立于2015年10月，5年來，該會在有關(guān)部門和行業(yè)組織的關(guān)心支持和指導(dǎo)下，福鼎小吃業(yè)取得可喜成績。2016年福鼎肉片和江記魚片分別被授予寧德市唯一的十大名小吃和十大小吃品牌，同時福鼎肉片被中國烹飪協(xié)會授予“中國地域十大名小吃代表品牌企業(yè)”。先后有180道名小吃、名菜、名點被認(rèn)定為“省級三名”。同時，積極組織參加各類美食節(jié)活動，促進(jìn)福鼎小吃向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。此外，做好美食文化傳承工作，繼2013年出版了《福鼎菜譜》后，2018年又出版發(fā)行了《福鼎小吃食譜》，進(jìn)一步推進(jìn)小吃業(yè)繁榮發(fā)展。bZO福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺