打卡八閩美食嘉年華！不出福鼎也能嘗遍閩東小吃

2021-12-28 16:36:38 來源：福鼎新聞網作者：吳小翠點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（吳小翠）12月24日下午，寧德（福鼎站）八閩美食嘉年華開幕式暨福鼎市美食系列評選活動頒獎儀式在桐山溪西小吃美食街舉行。市領導陳斌、鄭興邦出席活動。

據悉，2021年福鼎市餐飲（小吃）系列評選活動，共有41家餐飲（小吃）店參與，經過入店走訪評估、集中查檔評分、實操品嘗、網絡投票等環節，最終評選出32家福鼎市餐飲（小吃）名店，15家福鼎市3A級餐飲（小吃）名店。活動現場為15家福鼎3A級小吃（美食）店頒發證書，授予牌匾。

本次美食嘉年華現場小吃美食琳瑯滿目，匯集閩東其他各縣（市、區）小吃美食展位19家，本地43家，共160余種小吃美食。不僅有烏米飯、福鼎肉片、柘榮油卷面、福安七層糕等寧德地方特色小吃，還有受年輕消費者喜歡的水果杯、缽仔糕等人氣網紅小吃。從街頭吃到街尾，一站式的品嘗，挑戰你極致的味蕾體驗。

“以前的美食節大同小異，大多以福鼎美食為主，這次匯集了寧德各縣市的美食小吃，品種更加豐富多樣，不出福鼎就能品嘗這么多美食，真的很不錯。”市民鐘思兵說。

福鼎依山傍海、物產豐饒，環境優美、氣候溫潤，盛產各種山珍、海味，為美食發展提供了豐富而獨特的食材。福鼎小吃種類豐富，品質優，風味獨特，雅俗共賞，品種多達300余種，既展示了濃郁的傳統風味精髓，又體現出美食藝術化的視覺享受，為四方游客所贊譽，在閩菜百花園中，也占有重要的一席之地。

“美食嘉年華活動不僅展示寧德地區地方風味小吃，同時還提升福鼎小吃的影響力，加強寧德各縣市地方小吃的交流，讓福鼎人民享受到全寧德的美食。”福鼎市餐飲烹飪與服務行業協會秘書長陳善施說。

本次活動由寧德市商務局、福鼎市人民政府主辦，寧德市餐飲烹飪與家政服務行業協會、福鼎市餐飲烹飪與服務行業協會承辦，為期三天，旨在帶動夜市美食熱度，進一步提升寧德夜色經濟和美食影響力，打造寧德市旅游美食文化及夜色經濟品牌，促進寧德美食商圈消費和夜間經濟發展。

文章來源：福鼎新聞網責任編輯：曾云端

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