近年來，福鼎市堅持“海洋強市”戰略，深化海洋漁業“六大工程”，不斷推動傳統產業提質升級，培育發展海洋新興產業，協調推進海洋漁業一、二、三產業融合，激活“藍色引擎”，走出一條獨具福鼎特色的海洋經濟發展新路子。 近日，走進位于山前街道鐵塘社區的福建閩威實業股份有限公司（下稱“閩威實業”）桐江鱸魚生產車間，工人們正忙碌不停，進行去鱗去鰓、清洗等處理工作。 工作人員進行去鱗去鰓、清洗、裝袋等處理工作 據了解，閩威實業是一家集魚類育苗、養殖、加工和銷售于一體的農業產業化國家重點龍頭企業。多年來，在“以水產養殖為基礎，以種苗繁殖為重點，以深加工和預制菜產品為核心”的全產業鏈發展布局中，不斷推動海洋產業高質量發展。 “為滿足市場需求，目前我們車間有四條鱸魚生產線，每天處理鱸魚的量能達到50噸。”閩威實業生產部經理鄭其鋅介紹。 裝箱打包區 龐大的生產加工量離不開閩威實業鱸魚養殖基地的供應，在店下鎮巽城村閩威長嶼養殖基地，新型深水抗風浪養殖網箱如列陣般排開，成千上萬尾鱸魚在海水中歡快地游弋。 鱸魚養殖基地 多年來，閩威實業通過攜手國內權威水產專家開展產學研合作，攻克了“花鱸生殖調控和室內人工育苗技術”的難題。并通過親魚培育、環境模擬、孵化技術、餌料研發等一系列創新，不僅使產卵周期由一年一次提升至一年三次，還建立了標準化仿生態養殖模式，每年培育優質魚苗超1億尾，為鱸魚產業高質量發展奠定了堅實基礎。 成群的鱸魚苗 同時，閩威實業也積極步入預制菜“新賽道”，充分發揮自身在鱸魚等水產品上面的供應鏈優勢，采用活魚處理技術，研制出調味鱸魚、去刺魚、烤魚等系列預制菜，深受消費者喜愛。 此外，閩威實業還在全國首創魚松、魚脯等口碑產品；建設烤魚、魚松、魚脯等產品加工生產線，可加工產品40余種，進入全國各大水產品批發市場、大型超市和電商平臺，年產值可達6億元。 烤魚、魚松 “接下來，我們將繼續堅持創新驅動發展戰略，加快企業轉型升級，深化產業融合、加強人才引進和培養，不斷推動海洋漁業可持續發展，為構建海洋產業新格局貢獻更多的力量。”福建閩威實業股份有限公司副總經理王麗霞說。 福鼎市地處閩浙邊界，海闊港深，海域水質通透性強、養殖區域水體大、天然餌料豐富，是全省十大漁業（縣）市之一。近年來，福鼎市深入實施“海洋強市”戰略行動計劃，重點抓好大黃魚、鱸魚等核心養殖品種的種質資源，大力提升水產良種育種能力，推動漁業區域公共品牌創建，促進海洋漁業全產業鏈高質量發展。 
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